3. Prelegeri de nutriție

Prelegeri educativeTema alimentației sănătoase

O nutriție bună îmbunătățește considerabil sănătatea. Avantajul: angajații sănătoși sunt mai eficienți, mai productivi și mai puțin bolnavi. Merită ca companiile să-și instruiască angajații în domeniul nutriției.

Din păcate, există o mulțime de confuzie cu privire la nutriție în societatea noastră industrială în aceste zile. Dezinformarea și studiile științifice conflictuale sunt banale. Bolile cronice sunt în creștere la nivel mondial și au ajuns acum la proporții epidemice. Educația este importantă, iar prelegerile noastre ne asigură acest lucru.

Toate prelegerile fie în germană, fie în engleză
=================================================

Cursul 1: Mulți oameni mănâncă bolnavi!

Cei 6 piloni ai unei diete sănătoase

Probleme de spate, tulburări metabolice, diabet, boli cardiovasculare, cancer, probleme articulare, supraponderalitate, etc. Lista bolilor noastre moderne este lungă. Astăzi, perioadele de nefuncționare ale angajaților din cauza bolilor cronice reprezintă o scurgere uriașă pentru economia noastră socială de piață și sistemul nostru de sănătate. Diabetul și obezitatea au atins proporții epidemice în întreaga lume. În multe țări, sistemele de sănătate amenință să se prăbușească.

Cauza acestor boli? Genetica? Lipsa de exercitiu? Fum? Îmbătrânire? Poluarea mediului? Stres? Prea mult colesterol? Sau poate doar ghinionist? Se comandă prea des medicamente sau tratamente medicale discutabile. Faptul este că, în multe cazuri, aceste boli se dezvoltă insidios din cauza anilor de malnutriție, care nu este percepută ca atare. Aceasta nu este o surpriză, deoarece un singur deficit de vitamine poate duce la probleme semnificative de sănătate.

Aprovizionarea noastră modernă cu alimente este de o calitate foarte îndoielnică și lipsa diferiților nutrienți de-a lungul anilor dăunează corpului, organelor, oaselor și metabolismului general. Societatea noastră a fost indusă în eroare cu multe dezinformări din diverse industrii. Educația este mai urgentă ca niciodată.

Acest seminar introduce cei 6 piloni ai unei diete sănătoase, care în majoritatea cazurilor previn sau întârzie semnificativ bolile moderne și previn sau încetează obezitatea. Principalele puncte ale acestei discuții:

Carbohidrați: cât, care?
Zahăr periculos
Grăsimi, colesterol și uleiuri: care și cât?
Cum pot fi sigur că sunt bine aprovizionat cu toți nutrienții esențiali?
Ce alimente sunt cu adevărat sănătoase și pe care ar trebui să le evităm?
Când exercițiile fizice și sportul pot fi chiar periculoase? Această prelegere oferă o imagine de ansamblu asupra modului în care se poate mânca sănătos și se poate obține o greutate normală.

Prezentare PowerPoint cu întrebări și răspunsuri: aproximativ 90 - 120 minute
Contact: [email protected]

Următoarele prelegeri sunt specifice subiectului și servesc pentru o înțelegere mai profundă

Cursul 2: Glucide și zaharuri periculoase

În multe cazuri, o dietă eșuată poate fi urmărită înapoi la consumul incorect de carbohidrați. Din păcate, diverse industrii ne conduc în rătăcire. În zilele noastre, zahărul poate fi găsit în mâncarea noastră sub 50 de nume diferite. Bolile legate de zahăr (și există multe) au atins proporții epidemice în multe părți ale lumii. Aceasta pune o presiune masivă asupra sistemului nostru de sănătate și asupra economiei noastre.

Consumul de zahăr și carbohidrați simpli a crescut rapid. În America de Nord de ex. consumul de zahăr a crescut anual de la aproximativ 2 kilograme în 1900 la aproximativ 60 de kilograme în prezent. În Europa, tendința este cu atât mai bună. Consumul excesiv de zahăr și carbohidrați răi are consecințe grave asupra metabolismului și sănătății. Multe boli cronice pot fi urmărite până la un consum excesiv de carbohidrați răi.

Vestea bună este că modificările dietetice simple le pot evita adesea. Chiar și un aport optim de carbohidrați poate aduce o îmbunătățire semnificativă a sănătății și pierderea în greutate dorită.

În această discuție:

Ce sunt carbohidrații și ce rol joacă aceștia în dieta noastră?
Rolul și prezența zahărului în alimentele noastre.
De ce zahărul și carbohidrații simpli pot fi periculoși?
Ce carbohidrați trebuie evitați și care sunt de dorit? Prezentare PowerPoint cu întrebări și răspunsuri: aproximativ 90 - 120 minute

Prezentare PowerPoint cu întrebări și răspunsuri: aproximativ 90 - 120 minute
Contact: [email protected]

Cursul 3: Grăsimi și colesterol

Timp de decenii, grăsimile au fost în general demonizate și au declanșat o tendință imensă pentru dietele și produsele „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „cu conținut scăzut de grăsimi”. Ni s-a spus să punem mâinile de pe unt, untură și ouă. În loc de grăsimile saturate urât, este mai bine să consumați margarină și uleiuri vegetale. Din păcate, multe dintre aceste afirmații au fost și sunt false și au contribuit la o stare de sănătate semnificativ mai slabă. Noi studii arată că untul, grăsimile animale și ouăle contribuie de fapt la sănătatea noastră.

Astăzi puteți găsi grăsimi și uleiuri bune și rele în gama noastră de alimente, despre care ar trebui să fiți bine și corect informați.

Principalele subiecte ale acestei prelegeri:

Care sunt diferitele grăsimi și uleiuri?
Ce grăsimi și uleiuri ar trebui să preferăm și pe care să le evităm?
Care sunt pericolele?
Ce este colesterolul oricum? Este important sau rău pentru sănătatea noastră?
La ce poate duce consumul pe termen lung de grăsimi greșite?
Prezentare PowerPoint cu întrebări și răspunsuri: aproximativ 90 - 120 minute

Prezentare PowerPoint cu întrebări și răspunsuri: aproximativ 90 - 120 minute
Contact: [email protected]

Cursul 4: Elementele nutritive esențiale

Toată lumea știe că lipsa unei singure vitamine sau minerale poate duce la consecințe grave asupra sănătății. Prea des, deficiențele nutriționale cauzează probleme de sănătate, leziuni și performanțe slabe.

Asta înseamnă mai multe zile de boală și mai puțină performanță la muncă.

Corpul nostru are nevoie de un total de 91 de minerale esențiale, oligoelemente, vitamine, aminoacizi și acizi grași pentru a permite funcții bune ale corpului.

Deficiențele de nutrienți duc treptat la o varietate de boli cronice și, astfel, la o performanță fizică redusă semnificativ și la multe zile de boală. Riscul de leziuni, probleme osoase și articulare, deteriorarea organelor și funcționarea defectuoasă a proceselor biologice crește, de asemenea, semnificativ.

Principalele subiecte ale acestei prelegeri:

Cum mă pot asigura că sunt bine aprovizionat cu substanțe nutritive?
Riscurile deficitului de nutrienți
„Mâncare” care face mai mult rău decât bine.
Cum ne putem asigura că obținem toți acești nutrienți prin alimente?
Ce strategii nutriționale ar trebui implementate?
Alimente dense în nutrienți și așa-numitele „superalimente”

Prezentare PowerPoint cu întrebări și răspunsuri: aproximativ 90 - 120 minute
Contact: [email protected]

Cursul 5: Slăbiți cu succes și sănătos

O dietă sănătoasă duce automat la o greutate optimă. Obezitatea este un semn clar al malnutriției.

În Germania, peste 50% din populație este supraponderală. 20% sunt chiar supraponderali (obezi). Mulți dintre cei afectați vor să facă ceva în acest sens, dar nu știu cum. În multe cazuri, supraponderalitatea duce la boli cronice precum Diabet zaharat, boli cardiovasculare și tulburări metabolice. Prin urmare, o greutate corporală normală - în special pentru persoanele de peste 40 de ani - este de dorit în special pentru a preveni viitoarele probleme de sănătate.

Merită cu adevărat să vizăm o greutate normală, deoarece speranța medie de viață cu un IMC de 24 crește semnificativ comparativ cu una sub 20 sau peste 30 de ani. În majoritatea cazurilor, pierderea în greutate poate fi realizată printr-o dietă echilibrată, variată și sănătoasă - fără a muri de foame sau de a lua în calcul fiecare calorie. În câteva săptămâni, mulți oameni pot vedea progrese semnificative.

Conținutul prelegerii:

Cum să slăbești în mod eficient și sănătos și, în același timp, să asiguri un aport complet suficient de nutrienți esențiali.
Cunoașterea regulilor de bază ale alimentației sănătoase atunci când slăbești.
Activitate fizică pentru pierderea în greutate - cât de mult este de fapt necesar?
Ce alimente și preparate sunt dorite și care sunt „no-go’s”?
Numeroase măsuri împotriva creșterii în greutate. Prelegere cu întrebări și răspunsuri: aproximativ 90 - 120 minute
Prezentare PowerPoint cu întrebări și răspunsuri: aproximativ 90 - 120 minute
Contact: [email protected]

Cursul 6: Nutriție pentru sportivi

De fapt, deviza „sportul este crimă” poate fi adevărată sau cel puțin poate duce la răniri grave dacă dieta este slabă și regenerarea este prevenită. Sportul înseamnă o tensiune fizică crescută asupra oaselor, mușchilor și organelor corpului nostru. Oamenii sportivi și activi au nevoie de un aport optim de nutrienți regenerativi, care poate fi realizat doar printr-o dietă bună. Toți cei 91 de nutrienți esențiali joacă un rol critic aici. Un singur defect poate duce la răniri. Spasmele musculare, întărirea musculară și leziunile musculare cauzate de rupturile fibrelor musculare pot apărea cu stres pe termen lung, ca urmare a unui echilibru electrolitic perturbat, în special în cazul deficitelor de potasiu și magneziu.

Acest seminar explică nevoile energetice ale oamenilor și sportivilor activi din punct de vedere fizic și care alimente sunt deosebit de importante pentru a realiza regenerarea completă și pentru a asigura performanțe mai ridicate.