3 rețete sănătoase de prăjituri și infuziile mele preferate de Crăciun; Mode și Orașul
Salutare tuturor ! Sper că vă descurcați bine în acest sezon de sărbători 🙂 Am luat o pauză neașteptată de o săptămână de pe blog (am fost la Londra cu Vincent pentru aniversarea nunții din bumbac, amândoi ne-am îmbolnăvit săptămâna trecută și am sărbătorit aniversarea nunții cu familiile și prietenii noștri weekendul trecut) dar iată-mă înapoi, de data aceasta cu un articol gourmet !
Multe momente importante ale acestui sezon de sărbători au loc în jurul unei mese și a unei mese bune și avem adesea tendința de a exagera în această perioadă a anului 😉 Sunt foarte lacom și primul care se simte îngrijorat haha! Din fericire am 3 idei de gustări sănătoase și absolut delicioase pentru a le împărtăși 🙂
Mereu mi-a plăcut degustarea, mai ales în acest sezon! Pasiunea mea ? Micile fursecuri, în special cele 3 ale căror rețete vă împărtășesc în acest articol, care sunt preferatele mele și pe care le fac foarte des acasă.
Evident, nici o gustare de succes fără o băutură fierbinte pe masă ! În acest sezon (și toate celelalte), prefer ceaiurile de plante organice Løv! Sunt organice, fără zahăr și absolut delicioase. Deoarece nu conțin teină, o puteți bea pe tot parcursul zilei, chiar înainte de culcare 😉
În acest articol vă ofer 3 combinații de infuzii/fursecuri care ar trebui să vă mulțumească, pentru a vă trata fără să vă simțiți vinovați 😉 Aceste rețete sunt, de asemenea, perfect pentru gătit cu familia sau prietenii, este întotdeauna ocazia de a ne distra bine împreună !
Shortbread de Crăciun și Løvely Glogg de la Løv Organic
Løvely Glögg este probabil berea mea preferată! Doar deschideți cutia și simți amestecul pentru a te afla cufundat în universul de Crăciun, crede-ma ! Nu-mi pot imagina decembrie fără ea de când am descoperit-o acum câțiva ani !
Este un amestec de condimente (scorțișoară, lemn dulce, cardamom), struguri, coacăze negre, hibiscus și migdale inspirat de tradiționalul „glögg” scandinav. O încântare, într-adevăr! Mi-am convertit toate rudele care au devenit dependente de ea și ea haha !
Pentru a o însoți, nimic mai bun decât Turtă de Crăciun cu mirodenii. Ambele merg perfect împreună, testate și aprobate de mine 😉 Îmi rafinez rețeta de pâine scurtă de câteva săptămâni și sunt încântat să această versiune care nu conține lactoză. O să-ți placă !
Turtă de Crăciun
Ingrediente pentru aproximativ douăzeci de fursecuri mici:
75 g făină de grâu T65 + 75 g făină de castane (sau 150 g făină de grâu T65)
100 g pulbere de migdale
50 g zahăr de cocos
5 lingurițe de lapte de migdale sau suc de portocale stors
2 linguri de ulei de floarea soarelui
3 linguri de margarină vegetală
2 - 3 linguri de scorțișoară (după gust)
Reţetă:
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade;