3 surse principale de proteine pentru culturism
Culturismul este o activitate fizică intensă care se hrănește puternic cu proteine și de facto induce mari necesități de proteine în organism. Care sunt sursele de proteine care pot satisface în mod eficient aceste nevoi și pot promova indirect dezvoltarea musculară? Vorbim despre asta în această postare.
Suplimente alimentare bogate în proteine
Pentru a vă satisface nevoile de proteine, luarea unui supliment alimentar bogat în proteine poate fi o opțiune eficientă.
Proteine din zer
Zerul este o sursă suplimentară de proteine cu valoare biologică ridicată. Provine din extracția cazeinei și a apei, a laptelui. Zerul are un profil de aminoacizi complet complet. Este de departe cea mai consumată proteină de către sportivi și toți ceilalți oameni care caută mai multă masă musculară. Își datorează reputația mai ales absorbției rapide, ceea ce înseamnă că poate fi consumat chiar și pe terenul de antrenament. Puteți obține Whey pe site-ul Optigura, care oferă diverse produse de calitate pentru sportivi. Există trei tipuri diferite de zer care sunt:
- Concentrat din zer (conține aproximativ 70 până la 80% proteine);
- Izolat de zer (conține aproximativ 90% proteine);
- Hidrolizat de zer (conține aproximativ 95% proteine).
Cazeină
De asemenea, cazeina este o proteină completă, adică conține toți aminoacizii. Se absoarbe foarte încet în sânge, ceea ce îl face suplimentul alimentar ideal atunci când vă aflați în faza de definire a mușchilor. Prin urmare, luată în mod regulat:
- Promovează reducerea descompunerii musculare;
- Accelerează creșterea musculară;
- Favorizează pierderea de grăsime în perioada uscată;
- Îmbunătățiți recuperarea musculară;
- Previne efectul supraentrenamentului.
Acestea sunt calități pe care nu ar trebui să le displace.
Surse animale de proteine
Proteinele animale sunt proteine care provin de la animale sau alimente derivate de la animale. Sunt cunoscuți pentru calitatea nutrițională ridicată și au un conținut excelent de aminoacizi esențiali.
Beneficiile ouălor ca parte a unei diete bogate în proteine sunt bine cunoscute și foarte apreciate. Ouăle, în general, și albușurile, în special, picură cu proteine de înaltă calitate, care menține substanța tisulară și favorizează creșterea rapidă a masei musculare. Proteinele care se ascund în ou sunt foarte speciale prin faptul că conțin 8 aminoacizi importanți care nu sunt produși de corpul nostru.
Cum se consumă oul? Ești liber să îl consumi tare, crud sau fiert, în funcție de capacitatea digestivă a corpului tău. Indiferent de modul în care alegeți, veți câștiga în medie 12g până la 13g de proteine la 100g de ou.
Carne
Carnea este formată în principal din grăsimi, tendoane, apă și fibre musculare. Este una dintre cele mai mari surse de proteine. În timp ce toate carnea este bogată în proteine, există unele care sunt mai mult decât altele. Acest lucru este în special cazul porcului, mai ales atunci când este prăjit, vițel, piept de pui, vânat, cum ar fi fazanul sau cerbul. Din aceste carne, puteți obține cu ușurință un conținut mediu de 35% proteine la 100 g. Proteina din carne are avantajul de a conține cei 8 aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate sintetiza. Mai bine, conțin în proporții echilibrate.