300 grame aluat de tort - rețetă cu poză

1.Formă: Gugelhupf, formă de tort de cutie, formă de arc, brioșe etc. Variații: sub formă de tort de marmură, cu stropi de ciocolată, lămâie, nuci, etc.

aluat

Aluatul

2.Amestecați untul, ouăle, zahărul și zahărul vanilat până la spumă.

3.Cerneti faina si praful de copt, adaugati si amestecati totul din nou.

Al 4-lea.Se amestecă puțină apă spumantă (aprox. 4-5 linguri).

5.Acum amestecă nucile sau orice vrei în ele.

Al 6-lea.Se toarnă aluatul într-o formă unsă și se coace într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 180 ° C timp de aproximativ 60 de minute.

Al 7-lea.Puteți afla dacă prăjitura este coaptă prin străpungerea celei mai groase părți cu o frigăruie metalică și dacă nu se lipeste aluat de ea când o scoateți din nou.

A 8-a.Scoateți-l apoi din cuptor și scoateți-l din matriță și lăsați-l să se răcească.

9.Dacă doriți, puteți glazura tortul când este rece și îl puteți decora după cum doriți.