4 motive bune pentru a mânca broccoli

Deși suferă de un gust prost în ceea ce privește gustul, varza de broccoli este excelentă pentru sănătatea ta.

Cuvantul „broccoli” te face sa transpiri si sa iti faci greata? Nu vă panicați, există soluții pentru a face pace cu această legumă ne iubită. Știți mai presus de toate că, dacă nu vă place versiunea cu abur fără grăsime și fără sare, există și alte rețete care vă permit să vă bucurați de beneficiile broccoli în timp ce vă distrați: chipsuri de legume, supă, piure ... există ceva pentru toata lumea. Și pentru a vă ajuta să găsiți motivația, descoperiți motivele bune pentru a adopta această legumă excepțională în dieta dumneavoastră.

Pentru nutrienții săi

Varza de broccoli este o legumă săracă în carbohidrați și foarte slabă în grăsimi, dar foarte multă fibre. De asemenea, este bogat în vitamina C (de două ori mai mult decât o portocală), K și B9.

În ceea ce privește mineralele, conține potasiu, calciu, fosfor și magneziu, precum și oligoelemente precum fier, zinc, mangan, cupru, nichel, fluor, cobalt, iod și seleniu.