4 motive pentru care o dietă echilibrată este calea durabilă pentru sănătatea ta -
Dietele de azi se simt ca un zec de zeci. Cu cantitatea vastă de informații nutriționale cu care ne confruntăm în fiecare zi, cineva se întreabă repede ce este de fapt „sănătos”. Sărac în carbohidrați? Epoca de piatra? Vegetarian? Sau vegan imediat?
A mânca sănătos - ce înseamnă asta?
Practic, s-ar putea spune că este vorba în primul rând despre ce obiectiv urmărești. Vrei să slăbești sau este vorba despre construirea mușchilor? Vrei să te simți mai în formă și mai productiv? Este vorba în primul rând de a rămâne sănătos pe termen lung? Este posibil să aveți chiar motive etice?
Știința nutrițională oferă un răspuns clar la întrebarea unei diete sănătoase. Cu recomandarea unei diete echilibrate, sănătoase. Deoarece pentru nutriționiști, sănătos înseamnă necesități, ceea ce înseamnă acoperirea propriilor nevoi nutriționale. Și acest lucru poate fi în general acoperit foarte ușor într-un mod natural cu o varietate de alimente sănătoase. Macronutrienții carbohidrați, grăsimi și proteine ar trebui să aibă o relație echilibrată unul cu celălalt.
Conștientizarea și perseverența nutrițională
Acum, la fel ca în cazul sportului, secretul unui stil de viață sănătos constă în găsirea drumului către propria voastră rezistență. Care rutine sau trucuri permit o optimizare pe termen lung a obiceiurilor este foarte individuală.
Și chiar dacă unele diete nu se bazează pe sfaturi științifice, Doar tratarea conștientă a nutriției poate duce la obiceiuri alimentare mai sănătoase. Astfel, în principiu, formele alternative de nutriție pot duce și la o dietă de bază mai sănătoasă. În funcție de cum arăta inițial.
Am rezumat mai jos de ce personal cred că o dietă echilibrată este calea corectă de urmat.
4 argumente pentru o dietă echilibrată:
1. Fără extreme: o dietă echilibrată este durabil sănătos
Au fost folosite nenumărate examinări medicale științifice și nutriționale pentru a recomanda o distribuție echilibrată a nutrienților conținut maxim de 30% grăsime și în jur de 55% carbohidrați (diferența este conținutul de proteine). (Dacă doriți să aflați mai multe, puteți citi detaliile la ÖGE sau DGE.)
Dietele care se abat de la acest raport de nutrienți pot duce rapid la un dezechilibru nefavorabil. Acest lucru se aplică, de exemplu, formelor de nutriție bazate pe Principiul cu conținut scăzut de carbohidrați construieste. În practică, acest lucru înseamnă adesea că ne descurcăm complet fără a satisface produsele din cereale. Consecința este de obicei o proporție mai mare de acizi grași (saturați) pe placa noastră. S-ar face multe dacă am fi făcut-o Reduceți cantitatea de pâine, paste etc. din farfuria noastră.
Prin urmare, indiferent dacă vrem doar să mâncăm mai sănătos sau să slăbim: Mult mai important decât evitarea grupurilor întregi de alimente este alegerea conștientă a alimentelor. În cazul grăsimilor, este important să se reducă consumul de grăsimi animale și să se acorde prioritate grăsimilor vegetale. La Carbohidrați totul este despre asta, alimente zaharate și alimente pentru a minimiza și a acorda atenție produselor din cereale sănătoase. Produse din cereale integrale furnizează substanțe nutritive valoroase și sunt bogate în fibre. Drept urmare, mențin nivelul zahărului din sânge constant, reduc pofta de alimente și niveluri scăzute de performanță și, de asemenea, ajută la reglarea naturală a porțiilor adecvate.
2. Fără renunțare: totul este permis
O dietă echilibrată și sănătoasă se bazează pe diversitate și varietate. În loc de reguli și interdicții stricte există „porunci”. Anume, recomandarea de a avea grijă deosebită cu unele grupuri de alimente și de a fi mai atenți cu unele. Asta face relaxare și face asta perseverenta pe termen lung o dietă sănătoasă este mai probabilă decât restricțiile majore care la un moment dat conduc la încălcarea regulilor.
3. A ca în echilibrat ... și: potrivit pentru utilizarea de zi cu zi
O dietă sănătoasă care funcționează pe termen lung trebuie să fie mai presus de toate: practic. Trebuie să meargă cu cheltuială mică de timp și bani fii acționabil și încadrează-te în viața ta de zi cu zi. Nu mai căutați ingrediente neobișnuite sau restaurante adecvate, fără superalimente scumpe și nu este nevoie să explic când gătesc prietenii. Dacă mâncați o dietă echilibrată, alimentele bine cunoscute și regionale pot oferi, de asemenea, varietate în bucătărie. Am rezumat 5 sfaturi despre cum puteți face cu ușurință mâncărurile preferate mai sănătoase.
4. Bun pentru tine, bun pentru mediu
Mănâncând sănătos și relaxat ... Este posibil și astăzi? Când unul și același aliment este declarat astăzi superaliment și mâine poluator. peşte sau avocado sunt două dintre acele alimente care sunt adesea confuze. Și și asta Consumul de carne cauzează adesea discuții. Chiar dacă unul dieta vegetariana pot acoperi nevoile, non-vegetarienii au, de asemenea, posibilitatea de a interacționa cu ei înșiși și cu această lume Selecția alimentelor a face ceva bun.
Deci, credo-ul meu personal este:
Mai bine rareori carne, alegeți din creșterea adecvată speciei. Este mai bine să mâncați o varietate de alimente decât să evitați anumite tipuri de fructe și legume „pentru a fi în siguranță”. Mai bine să vă bucurați de diversitate decât să vă lăsați ghidați de îngrijitorii de frică. Iată cum puteți pune mai multe legume în farfurie (și în același timp să vă limitați puțin consumul de carne): 5 moduri de a transforma felurile de mâncare încercate și testate într-o masă cu adevărat sănătoasă