4 - Prevenirea efectelor specifice anumitor agenți toxici sau infecțioși

4. 1 - Alcool

Alcoolul este unul dintre cele mai periculoase produse de dependență pentru făt, singurul cu consecințe teratogene.
Alcoolul traversează foarte bine bariera placentară și ținta acestuia va fi sistemul nervos central fetal.
Riscul fetal în caz de alcoolizare este prezent pe tot parcursul sarcinii și fără o doză prag. Acesta este motivul pentru care INPES pledează pentru „0 ALCOL”.

efectelor

4. 2 - Listeria monocytogenes

Pentru a preveni listerioza,

  • Ar trebui să evitați să consumați:
    • anumite alimente crude (brânzeturi nepasteurizate, salcamuri artizanale, carne și pește crud, crustacee, surimi, tarama),
    • câteva mezeluri (rillettes, pateuri, foie gras, produse din jeleu, șuncă etc.),
    • coaja de brânză.