4 zile de dietă mediteraneană îmbunătățesc performanța atletică
Comparativ cu dieta tipică occidentală, o dietă mediteraneană poate îmbunătăți rapid performanța atletică, potrivit unui studiu recent de intervenție.
De ce este important acest lucru
Când practici sport, în general vrei să-ți îmbunătățești sănătatea, dar nu numai asta: performanța atletică este, de asemenea, unul dintre lucrurile pe care un atlet vrea să vadă progresul în timp. Știm că este necesară o dietă bună, variată și echilibrată pentru a-și optimiza forma și performanța, în special datorită efectelor sale antioxidante, antiinflamatorii și alcalinizante. Dar este valabil acest lucru în timpul unui protocol științific? ?
Asta a vrut să știe o echipă de cercetători atunci când au comparat dieta mediteraneană cu o dietă tipică occidentală pe baza rezultatelor testelor clasice de performanță.
Studiul
Pentru studiul lor, oamenii de știință au recrutat 11 sportivi casual sănătoși. Au fost separați în două grupuri:
- Primul a mâncat mediteranean (mai multe legume, pește, oleaginoase, ulei de măsline, cereale integrale etc.) timp de 4 zile, a luat o pauză de o săptămână și apoi a mâncat o dietă tipică occidentală (mai multe grăsimi saturate, cereale și uleiuri rafinate, carne roșie, sare, lactate produse, zaharuri adăugate etc.) timp de 4 zile.
- Al doilea grup a făcut exact același lucru, dar invers.