45% dintre francezi evită colorarea în biscuiți cu gustări Ingrediente - Proces

Pentru a vă bucura de tot conținutul acestui site, vă rugăm să vă identificați:

Astfel veți putea accesa în mod liber articolele rezervate ale site-ului, versiunea digitală a ultimului număr al abonamentului dvs., precum și vechile ediții publicate (în funcție de planul dvs. de abonament).

gustări

Dacă nu v-ați abonat încă la revista noastră:

puteți să vă abonați în câteva minute pe acest site. O plată online prin card de credit vă va oferi acces imediat la serviciile rezervate ale site-ului.

14 noiembrie 2016 - A.D

Potrivit unui studiu realizat de GNT, liderul în colorarea ingredientelor (sau colorarea produselor alimentare), piața europeană a biscuiților pentru aperitive reprezintă 14 miliarde de euro. În Franța, 56% dintre consumatori îl consumă cel puțin o dată pe săptămână. La nivel european, consumatorii acordă mai multă importanță ingredientelor naturale și cu conținut scăzut de grăsimi (32%) decât conținutului de calorii (22%) sau organic (10%).