5 2 Experiențe dietetice; Rețete de post pentru slăbit

Cel cunoscut și recunoscut la nivel mondial Dieta 5: 2 a fost ani de zile de către premiatul asistent în dietă de cercetare Dr. Michelle Harvie și profesorul de oncologie de renume internațional, Tony Howell. Ambii lucrează la Centrul de prevenire a cancerului de sân Genesis la Spitalul Universitar din South Manchester și la Universitatea din Manchester.

Cine se află în spatele dietei 5: 2?

Dr. Harvie și profesorul Howell au petrecut 12 ani studiind relația dintre dietă, cancerul de sân și pierderea în greutate. Apoi, în urma rezultatelor unui studiu anterior realizat pe 34.000 de femei care au arătat că pierderea în greutate susținută cu 5% a dus la o reducere cu 22-40% a riscului de cancer mamar, au început să dezvolte o dietă ușor de urmat.

Această dietă nouă le-ar permite oamenilor să piardă în greutate și să rămână sănătoși fără efectul de yo-yo și pofte. S-a născut dieta 5: 2. În Anglia, apropo, este mai probabil să fie numită dieta de cinci până la doi Dieta de 2 zile. Cei doi oameni de știință preferă, de asemenea, numele de „dietă de 2 zile”.

Dr. Michael Mosley Dieta 5: 2

Dieta 5: 2 a fost făcută cunoscută de jurnalistul britanic, producătorul și prezentatorul TV Dr. Michael Mosley. A publicat cartea „The Fast Diet” în 2013. Autorii cărții originale sunt Dr. Michael Mosley și Mimi Spencer.

Cartea conține explicații detaliate ale dietei, precum și rețete. Este scris ușor de înțeles și o bază bună pentru dieta ta de 5 până la 2. Între timp, desigur, există nenumărați imitatori și călăreți liberi, dintre care unii au folosit originalul.

Care este dieta 5: 2?

Lucrul frumos este că dieta 5: 2 este ușor de urmat fără a fi nevoie să petreceți săptămâni numărând caloriile și planurile de mâncare. O dietă de cinci până la doi înseamnă urmarea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii, două zile pe săptămână.

Cele 5 reprezintă faptul că puteți mânca relativ normal și sănătos 5 zile pe săptămână. Cei doi reprezintă cele două zile de post. Dar nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la zilele de post, nu trebuie să vă reduceți dieta la zero. Nu este o dietă zero sau un post terapeutic.
Aceste două zile pe săptămână trebuie să vă reduceți aportul de calorii și să consumați puțini sau deloc carbohidrați. Așadar, două zile consecutive cu aport caloric redus, urmate de o dietă „normală” în celelalte cinci zile ale săptămânii.

De asemenea, este posibil să distribuiți aceste două zile și să nu le încorporați în programul săptămânal una după alta. Nu se încadrează întotdeauna în munca de zi cu zi sau în rutina normală să te ții de planul tău de dietă timp de două zile la rând. Nu vă stresați aici, dacă este necesar, puteți împărți aceste două zile în zile diferite ale săptămânii. În orice caz, este important să respectați această dietă două din șapte zile.

Cum funcționează dieta 5: 2?

În studiile de doisprezece ani efectuate de Dr. Michelle Harvie și profesorul Tony Howell au demonstrat în mod clar că participanții la dieta de cinci până la doi au arătat o pierdere în greutate mai semnificativă decât cei cu aportul caloric zilnic sub 1500 de calorii. Circumferința taliei a scăzut semnificativ și la acești subiecți testați. Un total de 34.000 de persoane au luat parte la studiu.

Dieta de două zile vă ajută să vă antrenați pofta de mâncare. Veți fi în mod natural înclinat să mâncați mai puțin și mai conștient și în celelalte cinci zile. Acest efect apare automat atunci când vă ocupați de dieta de 5 până la 2. Avantajul dietei 5: 2 este că pierderea de grăsime este maximizată, dar pierderea musculară este minimizată.

Respectarea unei diete doar două din șapte zile și pierderea în greutate într-un mod sănătos poate suna prea bine pentru a fi adevărat la prima vedere. Cu toate acestea, studiile clinice din Manchester au arătat că cei care au urmat dieta de 5 până la 2 au pierdut de două ori mai multe grăsimi și centimetri în jurul taliei decât cei care au urmat o dietă continuă controlată de calorii.

Prin urmare, dieta de cinci până la doi nu este un hocus-pocus cu care a venit un expert inteligent în marketing, ci a fost dezvoltată de oameni de știință englezi recunoscuți și premiați de peste 12 ani.

Dieta de cinci până la doi are și alte beneficii pentru sănătate

Dr. Harvie și profesorul Howell au demonstrat, de asemenea, în studiul lor că dieta de cinci până la două are, de asemenea, numeroase alte beneficii pentru sănătate, de exemplu:

Reducerea insulinei și a altor hormoni și a inflamației în organism despre care se știe că cauzează cancer
Îmbunătățiți bunăstarea
Scăderea tensiunii arteriale
Îmbunătățirea nivelului de dispoziție și de energie.

Este o dietă unică care s-a dovedit că ajută la întinerirea organismului la nivel celular.

Video - Michael Mosley vorbește despre dieta 5: 2

Ce să mănânci în dieta 5: 2?

După cum sa menționat deja: există doar câteva calorii în program pentru două zile de post. În termeni concreți, aceasta înseamnă: 500 kcal pentru femei, 600 kcal pentru bărbați. Zilele în sine pot fi alese liber. De exemplu, se pot urma unul pe altul. Sau vă puteți răsfăța cu o mică pauză de la postul intermediar - orice doriți și tot ce vă este mai ușor.

În restul de cinci zile, ai voie să mănânci relativ normal. În limbaj simplu, aceasta înseamnă: în jur de 2.000 kcal sunt permise dacă vă deplasați normal în aceste zile. Acest lucru înseamnă, de exemplu, că mergi cel puțin 60 de minute sau în alt mod faci aproximativ 10.000 de pași. Sporturi precum ciclism, jogging, Zumba, dans și înot sunt minunate.

Dacă sunteți destul de reticenți în mișcare și nu aveți absolut nicio dorință de mișcare, trebuie să nu consumați desigur 2000 de calorii. În acest caz, se recomandă maxim 1600 kilocalorii pentru femei și aproximativ 1800 de calorii pentru bărbați.

De exemplu, propria mea experiență este că exercițiile moderate ajută cu adevărat aici. Cardiologul meu mi-a recomandat de fapt o bandă de alergat pentru că, de exemplu, eu nu-mi place să fac jogging pe vreme rea. Am suferit de hipertensiune arterială severă (hipertensiune) și medicul m-a sfătuit cu tărie să slăbesc.

Așadar, dacă vremea de afară este rea, îmi fac pașii de la 7000 la 10000 pe banda de alergat. Pot asculta televiziune sau cărți audio, timpul trece. Împart unitățile de rulare în două până la trei unități de câte 30 de minute fiecare și le distribuie pe parcursul zilei.

Ce pot mânca în dieta 5: 2?

Dar chiar ai voie să lovești în aceste cinci zile până când nu te mai poți mișca? Desigur, nu ar trebui să fie chiar așa! În teorie, este permis. Dar cei doi inventatori sfătuiesc Dieta 5: 2 din ea. Pentru că succesul în slăbit depinde și de a nu te supraalimenta fără milă în cele cinci zile menționate! (Și sincer să fiu: nici nu e atât de distractiv.)

Planul de dieta 5: 2: Ce pot mânca într-o zi de post?

Având 500 kcal ca limită maximă, bineînțeles că trebuie să te gândești bine la ceea ce mănânci! De exemplu, o porție de paste și apoi nimic pentru întreaga zi nu ar fi atât de ideală - este de înțeles.

Este mai bine să te bazezi pe alimente bogate în proteine și bogate în fibre. Pe de altă parte, ar trebui să vă țineți mâinile departe de alimentele bogate în carbohidrați. Deoarece nu sunt doar bogate în calorii, de asemenea, nu te mențin sătul foarte mult timp!

Mai exact, vă recomandăm:

legume
fructe
pește slab
carne slabă

Ca și în cazul altor diete, ar trebui să folosiți băuturile potrivite. Ceaiul neindulcit (de exemplu, cu ierburi sau fructe) și/sau apa sunt ideale. Dar stai departe de alcool, cafea, ceai negru, cola, sifon și sucuri de fructe! Pentru că, din păcate, acestea conțin mult zahăr - și sunt adevărate alimente pentru îngrășat.

De ce funcționează dieta de 5 până la 2?

Dacă credeți că acest concept este o tendință pe termen scurt care va trece rapid, vă putem învăța mai bine în acest moment. Deoarece această metodă a fost confirmată și din punct de vedere științific - de exemplu prin studii efectuate în Marea Britanie, Elveția, Australia, SUA și Germania.

Mai ales că această dietă nu este practic o dietă. La urma urmei, trebuie să ne limităm doar două zile pe săptămână. Gândul că poți mânca din nou în mod normal mâine face mult mai ușor să perseverezi.

De fapt, ratele de abandon cu această metodă sunt destul de mici.
Doar sub 30 la sută nu rezistă.
Pentru comparație: mai mult de jumătate dintre participanții la alte diete abandonează prematur.

Chiar pot mânca ceva în zilele fără post?

Unii oameni cu greu pot crede acest lucru și, prin urmare, continuă să întrebe: „Este cu adevărat permis totul?”. Da (desigur, sensibil)! Ideea din spate este să nu fii prea strict cu tine însuți. Și, după cum știm cu toții, interdicțiile sunt foarte atrăgătoare pentru noi. Deci, dacă ciupiți bucata de ciocolată, la un moment dat nu vă puteți gândi decât la asta. Și în cele din urmă s-ar putea să mănânci întreaga masă - dar fără să te poți bucura cu adevărat.

Acest lucru nu este doar în detrimentul succesului clienților.
Dar și în detrimentul bucuriei vieții!

Mai ales că uităm să fim atenți la semnalele din corpul nostru. Cu această dietă ai șansa să faci exact asta. Iar poftele, care pot apărea cu siguranță la început, devin de fapt mai puțin frecvente în timp.

Astfel de zile nu sunt periculoase?

Periculos în sensul că pun în pericol succesul clientului? O întrebare care se pune iar și iar în acest context. Dar studiile au arătat rezultate clare: participanții mănâncă puțin mai mult decât de obicei în zilele gourmet (aproximativ 10 la sută). Cu toate acestea, în medie, acestea sunt încă sub suma obișnuită! Pentru că, în general, în jur de 75 la sută din calorii sunt economisite în timpul postului - deci există un sold negativ în cărți.

Dieta Experiență 5: 2, cât pot slăbi?

Într-adevăr, mulți oameni din întreaga lume au avut experiențe bune cu dieta de 5 până la 2. Dieta este bine acceptată și perseverată de cei mai mulți. Numărul avorturilor este semnificativ mai mic decât în cazul altor forme de dietă. În cele din urmă, este o dietă destul de moderată, deoarece puteți mânca cu adevărat aproape normal 5 zile pe săptămână.

Mulți utilizatori raportează de ex. pe site-ul german Amazon că au pierdut aproximativ trei până la patru kilograme în prima lună. Uneori stagnează puțin după aceea, dar pentru mulți această scădere în greutate durează continuu luni de zile.

Mulți dintre cei care raportează stagnare au consumat calorii excesive în cele cinci zile. Oricine exagerează aici, desigur, nu se poate aștepta la minuni. Ar trebui să respectați cu adevărat valorile calorice menționate mai sus, măsurate în funcție de propriul potențial de exerciții.

De ce experiențele de dietă 5: 2 sunt atât de pozitive?

Dacă te uiți în jur, mai ales online, sau studiezi rapoartele și comentariile, vei vedea rapid că experiența cu acest concept de dietă a fost în general foarte pozitivă. Participanții declară - mai mult sau mai puțin uimiți - că nu au fost nevoiți să se lupte pentru a-și menține greutatea confortabilă.

Acest lucru poate fi justificat și din punct de vedere științific. Pentru că experții știu de ceva timp că sondele din tractul nostru digestiv obosesc dacă avem ceva în gură tot timpul.

Rezultatul: Datorită hrănirii constante, cu greu avem de-a face cu foamea reală.
Iar creierul nostru observă din ce în ce mai puține semnale de sațietate.

La rândul său, acest lucru înseamnă că sunt necesare cantități din ce în ce mai mari - deoarece corpul nu are senzația de a fi plin. Cu toate acestea, prin aceste zile de post, echilibrul natural al foametei și al sațietății poate fi restabilit.

În acest fel, apetitul natural poate fi oprit din interior. Cei care rezistă mai mult de două săptămâni determină creșterea nivelului substanței „factor neurotrofic derivat din creier” (BDNF). Și acest lucru inhibă foamea și crește în același timp consumul de energie.

Deci, veți obține plin mai bine și mai repede.
În același timp, ar trebui să fiți protejat împotriva riscurilor pentru sănătate, cum ar fi bolile de inimă, cancerul sau diabetul, în acest fel.

În plus, tensiunea arterială este mai bine reglementată, iar bolile precum reumatismul sau astmul pot fi ameliorate. Și procesul de îmbătrânire a corpului poate fi, de asemenea, încetinit în acest fel. Deci, este uimitor ce poate face o pauză de masă ca aceasta!

Cum poți persevera în perioada de post cu dieta 5: 2?

Experiența a arătat că oricine a muncit foarte mult timp de două zile nu mai vrea să pună în pericol acest succes câștigat din greu. Și, prin urmare, după primele două săptămâni, în orice caz, va lua în considerare mai conștient ce ar dori să mănânce! Dar, desigur, este un sentiment plăcut să știi că teoretic poți mânca orice.

Fiecare zi de post ne întărește încrederea în sine.
La rândul său, acest lucru are un efect asupra motivației.
Și datorită schimbărilor rapide ale metabolismului nostru, participantul este mai ușor să persevereze.

Dacă încă este cazul la început că trebuie să te lase să te gândești la o pizza drăguță și suculentă a doua zi, aceste pofte scad în timp. Tot pentru că NU te pui sub presiune.

Care sunt beneficiile dietei 5: 2?

Există mai multe avantaje ale acestei metode. Două dintre avantajele acestui post de intervale (postul intermitent) sunt foarte apropiate: rezistența la cele mai delicioase tentații este foarte limitată în timp - și anume doar la două zile de post pe săptămână. La rândul său, asta înseamnă: mult mai puțină renunțare și frustrare!

În al doilea rând, această dietă este foarte potrivită pentru utilizarea zilnică. Acest lucru facilitează combinarea cu slujba dvs. - mai ales dacă mergeți întotdeauna la cantină la prânz. Și invitațiile de la prieteni și cunoscuți nu trebuie refuzate, pentru că ai voie să mănânci doar anumite lucruri. Acesta este un efect secundar plăcut! Și un factor de care nu reușesc multe alte diete.

Această dietă vă ajută, de asemenea, să vă concentrați pe o nutriție mai sănătoasă și mai echilibrată pe cont propriu. La urma urmei, cine vrea să-și pericliteze ușor succesul câștigat cu alimente bogate în grăsimi și bogate în carbohidrați? În același timp, riscul poftelor alimentare scade, care va scădea de la sine - dacă apar deloc.

Datorită numărului mare de calorii, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la simptomele de carență și riscurile pentru sănătate. Acesta este un factor critic comun în alte diete - așa cum am spus, nu este cazul aici.

Nu în ultimul rând, dorim să abordăm efectele asupra sănătății care sunt foarte frecvente în această dietă: scăderea tensiunii arteriale, nivelul colesterolului se îmbunătățește. Și riscul de a dezvolta boli precum cancerul sau demența este, de asemenea, redus.

Care sunt dezavantajele dietei de 5 până la 2?

Dezavantajele sunt mult mai mici comparativ cu avantajele. Deci există, desigur, riscul ca în zilele fără post să existe o sărbătoare neglijentă sau o masă excesivă. Acesta este uneori cazul la începutul acestei diete. Cu toate acestea, în timp aceste crize vor scădea (vezi mai sus).

Unii critică, de asemenea, faptul că un efect de învățare nu apare automat. Este adevărat că nu sunt prescrise în mod explicit alimente. Dar dacă doriți să vă țineți dieta și, în cele din urmă, să pierdeți kilograme, vă veți ocupa singuri de o dietă mai sănătoasă și mai echilibrată. Singurul aspect negativ este că nu este întotdeauna evidențiată importanța unui exercițiu adecvat, cu accent pe sport.

Care este concluzia noastră privind dieta 5: 2?

Faptul este că: Acesta este postul intermitent mult mai puțin stresant decât multe alte diete. Bazându-se pe alternarea zilelor de post și a zilelor de plăcere, presiunea la slăbit nu este la fel de mare. Și, la rândul său, are un efect pozitiv asupra motivației și rezistenței! Așadar, nu este de mirare că ratele de abandon cu acest concept sunt mult mai mici decât în cazul multor alte variante de dietă.

Acest lucru ne aduce la următorul punct: este pozitiv că, strict vorbind, aceasta nu este o dietă, ci un concept. Prin urmare, această metodă este concepută pe termen lung - și exact acest lucru este important pentru a putea menține greutatea visului pe termen lung.

În plus, fazele scurte ale foametei nu încetinesc metabolismul - așa cum se întâmplă adesea cu pauze mai lungi. În plus, această dietă poate fi ușor integrată în viața de zi cu zi, persoanele care doresc să slăbească au o mare libertate, cum ar fi posibilitatea de a organiza zilele singure.

Dacă doriți, puteți alege două zile fixe, cum ar fi luni și joi, la început și să le notați în calendar. În aceste zile, este deosebit de important să consumați alimente bogate în proteine și sărace în carbohidrați, cum ar fi legume și carne slabă sau pește. Una peste alta, o dietă recomandată care are numeroase avantaje atât pentru comportamentul alimentar, cât și pentru corp și minte.

Umfla:

Dr. Michelle Harvie este asistentă de dietă de cercetare la Centrul de prevenire a cancerului de sân Genesis, cu sediul la Spitalul Universitar South Manchester Trust. Activitatea sa de pionierat în prevenirea și tratarea femeilor cu cancer de sân prin promovarea unor stiluri de viață mai sănătoase a inclus dezvoltarea unei diete 5: 2 de renume internațional.

Doi oameni de știință de la Universitatea din Manchester au venit cu o nouă dietă despre care consideră că poate reduce riscul de cancer mamar și care reprezintă o strategie de succes în ceea ce privește pierderea în greutate.

Mai multe videoclipuri: Dr. Michelle Harvie și Prof. Howell, fondatorii Dietei 5: 2, vorbesc despre dietă: