5 brânzeturi de mâncat la micul dejun

De ce mâncați brânză la micul dejun ?

Mai precis: „O porție de 30 de grame de brânză conține în medie 7 g de proteine, foarte puțini carbohidrați și în medie 9 g de grăsimi.”.

A nota: „Spre deosebire de unt, brânza conține și calciu - în medie 190 miligrame (mg) de calciu pentru 30 g de brânză - și fosfor - în medie 140 mg pentru 30 g”, observă specialistul.

Micul dejun: un exemplu de meniu cu brânză

"Serviți porția de brânză de 30 de grame cu un fruct proaspăt sau o roșie - când este în sezon - acoperită cu un strop de ulei de măsline. Completați meniul cu patru sau cinci nuci care apar în mod natural. Bogate în omega-3 și omega-6 și pâinea cu aluat, care are un indice glicemic * mai mic decât pâinea albă ”sugerează Anne Guillot.

---