5 chei pentru ameliorarea sindromului intestinului iritabil
Actualizat: 28 noiembrie 2020
Acest articol face parte din dosarul „Sindromul intestinului iritabil: trebuie să trăiești cu el?” "
Sătul de durere, sătul de puterea de balonare 1000, sătul de probleme de tranzit, sătul de frica de a mânca, sătul de teama de a nu găsi o toaletă, sătul sătul sătul. Așa arată viața de zi cu zi pentru persoanele afectate de sindromul intestinului iritabil.
Nu prea îmi place termenul „iritabil”. Dă impresia unei persoane morocănoase și puțin „sissy”, care „exagerează” ... Pentru că totuși da, Sindromul intestinului iritabil este o BOLIE REALĂ și chiar dacă nu pune în pericol viața celor afectați, are o capacitate impresionantă de a degrada calitatea vieții, atât fizic, cât și moral.
Descoperiți fișierul nostru despre sindromul intestinului iritabil:
Cine este afectat? De ce ? (curând !)
După cum am văzut, nu există sindromul intestinului iritabil, ci sindromul intestinului iritabil. Acesta este motivul pentru care nu este posibil (încă nu oricum) să găsiți o singură metodă, o singură tehnică, care să vă ajute pe toată lumea.
Iată câteva idei care au demonstrat că pot ajuta la ameliorarea, uneori în mare măsură, a simptomelor sindromului intestinului iritabil (IBS). Fără droguri, în mod natural.
Cel mai eficient mod de a trăi mai bine cu această boală cronică este combinarea mai multor abordări, în măsura în care IBS cuprinde atât aspecte strict dietetice, dar și o dimensiune mai „mentală”, cu o reacție vis-à-vis.
Cheia nr. 1: mâncarea, o abordare esențială
Dieta săracă în Fodmaps
Aceasta este dieta de vârf pentru reducerea simptomelor IBS. A fost dezvoltat în 2005 de doi cercetători australieni de la Universitatea Monash din Melbourne, Sue Shepherd și Peter Gibson.
Astăzi, este cea mai bună abordare dietetică pentru sindromul intestinului iritabil: 80% dintre cei afectați care l-au urmat au văzut o reducere notabilă a simptomelor lor.
Ce sunt Fodmaps ?
Acest termen este un acronim pentru un grup specific de carbohidrați („zaharuri”):
- Fermentabil: deoarece acești carbohidrați nu sunt complet digerați de intestinul subțire, bacteriile din flora intestinală vor fermenta și se vor hrăni cu ele.
- O ligozaharide (lanț de zahăr): fructani și galacto-oligozaharide (FOS și GOS) = anumite legume, leguminoase și cereale
- Izaharide D (lanț scurt format din 2 zaharuri): lactoză = produse lactate și lapte
- M onozaharide (1 zahăr): fructoză = fructe și anumiți agenți de îndulcire
- A și: „și” în engleză
- P ololi (jumătate de zahăr, molecule pe jumătate de alcool): sorbitol, manitol, xilitol, polidextroză, izomalt = zaharuri „ușoare”
Acești carbohidrați specifici care sunt foarte puțin digerabili pentru oameni .
În funcție de individ, aceștia vor fi digerați mai mult sau mai puțin bine, mai mult sau mai puțin rapid: cu toții avem un prag de toleranță diferit.
La persoanele cu sindromul intestinului iritabil, în special, acestea pot provoca fermentație severă și distensie a tractului digestiv, care poate provoca dureri severe.
La persoanele care nu sunt intolerante la Fodmaps, acestea sunt benefice, deoarece hrănesc și promovează o floră intestinală echilibrată, bogată în „bacterii bune” (acestea sunt prebiotice).
Nu toate Fodmap-urile vor declanșa neapărat reacții: unii oameni sunt intoleranți la o singură categorie, alții la toate Fodmap-urile. Prin urmare, este necesar să se identifice ce alimente vor declanșa tulburările .
De asemenea, este esențial să luați în considerare efectul cumulativ dintre alimentele bogate în Fodmaps în timpul aceleiași mese: dacă mâncați sparanghel ca starter, pragul de toleranță nu va fi neapărat atins, pe de altă parte, dacă aveți desert pentru desert. caise, pragul poate fi depășit.
Ce metodă pentru dieta săracă în Fodmaps ?
Dieta constă în 3 faze:
· Faza de eliminare: 2 până la 8 săptămâni, în funcție de persoană. Reducerea durerii și a altor simptome poate fi rapidă, dar pentru cele mai bune rezultate este ideal să continuați timp de 8 săptămâni pentru a măsura cu adevărat impactul Fodmaps asupra sistemului digestiv.
· Faza de reintroducere: 5 până la 8 săptămâni. Acesta va ajuta la identificarea alimentelor declanșatoare.
În fiecare săptămână, reintroducem o categorie de Fodmaps, cu 3 porții consumate la intervale regulate. Dacă simptomele reapar, așteptăm câteva zile pentru a calma sistemul digestiv, atunci reintroducem alimentele sau categoria care a declanșat tulburările, dar în porțiuni mai mici, pentru a „măsura” doza tolerată de organism (care poate fi zero ...).
După fiecare serie de teste, revenim la o dietă săracă în FODMAP, pentru a nu crea o prejudecată.
Faza de întreținere: aceasta implică adoptarea unei diete variate, luând în considerare alimentele care prezintă o problemă și pragurile de toleranță care nu trebuie depășite (nu uitați dozele cumulate de Fodmaps pe masă).
Să fiu însoțit .
Pentru a fi sincer, această dietă singură poate fi dificil de implementat. Pentru șanse mai mari de succes, vă sfătuiesc să obțineți ajutor de la un profesionist, alegând un medic naturist sau un dietetician care au fost instruiți în mod specific într-o dietă săracă în Fodmaps.
Am urmat instruirea Universității Monash din Melbourne (universitatea care a creat regimul) pentru a vă însoți cât mai bine în această perioadă și voi fi bucuros să vă ofer o monitorizare personalizată în consultare (posibilă prin videoconferință) dacă vrei.
Găsiți articolul detaliat despre dieta FODMAP pe blogul meu Le Sourire de l'Intestin !
Alți factori alimentari
Alți factori dietetici pot declanșa simptome, în funcție de persoană.
Acestea sunt mai presus de toate alimentele pro-inflamatorii sau modurile de preparare:
- produse lactate chiar și fără lactoză (în special din cauza cazeinelor, proteinelor iritante mari),