Rețetă de bază - Taitei chinezi handmade Un exemplu de rețetă

Fidea ta chineză făcută manual este diferită de fidea germană. Majoritatea taiteilor chinezi nu au nici ouă, nici lapte. Deoarece majoritatea tăiței sunt sărate, nu adăugăm niciodată zahăr.
Desigur, există numeroase tăiței în China. Acestea sunt toate diferite. Dar asta Rețetă de bază este întotdeauna similar.


Puteți găti cele mai multe feluri de mâncare cu paste cu acest aluat. de exemplu.麻酱 凉面 - Salată chinezească de tăiței cu pastă de susan, 炸酱面 (Zha Jiang Mian) - Bologneză chineză, 红烧 牛肉 面 (hóngshāo niúròu miàn) - Ciorbă de tăiței cu carne de vită roșie fierte. De asemenea, puteți găti încă o dată și apoi congelați pastele. Doar gătește pastele ca de obicei înainte de a mânca. Merge bine cu o masă simplă.

taitei

Taierea taiteilor: reteta de baza - aluat chinezesc de taitei