5 elemente bucatarie; Dieta în armonie cu viața

Magazin de navigare

5 elemente ale bucătăriei - nutriție în armonie cu viața

Chiar și cel mai lung marș începe cu primul pas. (Laotse)

Predarea celor 5 elemente conține unele paralele cu învățătura indiană a Ayurveda, dar își are originea în China. Este o teorie daoistă a descrierii naturii și examinează procesele dinamice de schimbare în domeniul vieții. Cele 5 elemente

Lemn,
Foc
metal
apă
și pământ

sunt derivate direct din natură. Lunga tradiție a predării celor 5 elemente este importantă și în Shiatsu, Feng Shui și Qigong.

definiție

Predarea celor cinci elemente (cinci faze ale schimbării) înseamnă ceva de genul nutriției în armonie cu viața și vizează diferitele nevoi ale oamenilor. O femeie însărcinată are nevoi diferite decât o persoană tânără sau un bătrân. În medicina tradițională chineză, boala este un dezechilibru între yin și yang.

Echilibrul poate fi influențat de alegerea mâncării noastre. Constituția fiecărui individ este diferită. Este determinat de structura noastră genetică, de condițiile noastre de viață și de istoria noastră. Nimic nu poate fi schimbat în Qi-ul nașterii. Cu fiecare respirație și de la primul lapte matern, totuși, este absorbit un nou Qi, cu ajutorul căruia ne putem întări structura de bază și ne putem direcționa viața. Fiecare aliment ne îmbogățește cu energia sa, cu care ne putem influența propria energie de viață (Qi). Alimentele individuale sunt atribuite celor cinci elemente în funcție de diferitele organe, anotimpuri și gusturi.

Lemn foc pământ apă metalică

sezon	arc	vară	vara trecută	toamnă	iarnă
culoare	verde	roșu	galben	alb	negru
gust	furios	amar	Dulce	Ascuțit	Sărat
climat	vânt	căldură	umiditate	uscăciune	rece
emoţie	necaz	bucurie	compasiune	Tristeţe	anxietate
organ	ficat	inima	splină	plămân	rinichi
Ora din zi	Mâine	Amiază	dupa amiaza	ajun	noapte

Reguli de bază ale teoriei celor 5 elemente

Proprietăți termice și cinci arome

Cele trei proprietăți esențiale ale unui aliment sunt:

Efect termic: mai degrabă încălzire sau mai degrabă răcire
Cantitatea și calitatea energiei vieții, Qi
Cele cinci arome acre, amare, dulci, calde și sărate

Prezentare generală a mâncării

Fierbinte cald Neutru Răcoritor Răcoritor

E.	Fenicul, Hokkaido, caise, stafide, scorțișoară, arahide, nucă de cocos, ceai de fenicul, vin de port	Mei, mămăligă, fasole verde, morcovi, cartofi, smochine, prune, carne de vită, unt, ou	Orz, conopidă, broccoli, țelină, măr dulce, pere, smântână, tarhon, avocado, ciupercă	Castravete, mango, melat, melie, pepene verde.
M.	Cerbi, curry, usturoi, piper	Ovăz, praz, primăvară, coriandru, cardamom, arpagic,	Orez, ridiche, curcan	Cress, ridichi, salvie, ceai de mentă
W.	Salam, șuncă, cod, hamsie, ton	Adukib., Linte, soia, păstrăv, crap, somon	Năut, calmar, măsline	Alge, crabi, sare, sos de soia, minerale.
H	Spelta verde, prune, pui, patrunjel	Bulgur, spelt, mur, zmeură	Grâu, varză, căpșuni, agriș, smântână de brânză, smântână, balsam de lămâie	Tomate, kiwi, ananas, iaurt
F.	Carne la grătar, miel, vin fiert	Varză de Bruxelles, brânză de oaie, busuioc-f, rozmarin-f, cimbru-f, cafea, vin roșu	Secară, amarant, salată de miel, sfeclă roșie, ceai negru	Hrișcă, anghinare, păstârnac, radiccio, salvie, ceai verde, apă fierbinte

Tradiția întâlnește modernitatea

Cea mai mare forță a celor cinci elemente nutriționale se desfășoară cu o privire mai atentă: de ce are nevoie această persoană, acum, în întreaga sa ființă, pentru a reveni la propriul echilibru? Aceasta înseamnă că cele 5 elemente de predare pot fi ușor transferate în zilele noastre, când mulți au uitat cum să asculte nevoile propriului corp. Mai presus de toate, se consideră critic că alimentelor gătite li se atribuie mai multă energie de viață decât alimentele crude neprelucrate.

umfla

Jann Glasmachers pe 01. 04. 2016, 14:24

Despre Jann Glasmachers

Numele meu este Jann Glasmachers, sunt proprietarul agenției de internet gimmixx New Media și am finalizat pregătirea ca consilier holistic pentru sănătate, vitalitate și viață. Blog cu pasiune și sunt foarte interesat de legile vieții și secretele sănătății. După mulți ani de boală, mi-am propus să pun împreună puzzle-ul sănătății. În fiecare zi apar noi perspective. Cu toate acestea, formula de bază pare a fi universal valabilă. Ce se află în spatele acestui lucru poate fi citit în fundația pentru sănătate.

Aceste informații sunt transmise în cunoștința și credința mea. Acestea sunt destinate exclusiv ca o sursă de informații pentru cei interesați și nu pot fi în nici un fel înțelese ca instrucțiuni de diagnostic sau terapeutice. Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor pentru sfaturi sau tratament de către medici instruiți și recunoscuți sau de către alți profesioniști din domeniul sănătății autorizați în conformitate cu legislația germană. Dacă suspectați o boală, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră sau medicului alternativ.

Aș dori, de asemenea, să subliniez că odată cu intrarea în vigoare a Regulamentului european privind cererile de sănătate, i.a. În Germania, din motive legale, este posibil ca efectele asupra sănătății alimentelor (inclusiv suplimentele alimentare) să nu fie publicate. Dacă doriți să aflați mai multe despre produsele relevante, trebuie să solicitați întotdeauna sfatul unui medic sau al unui medic alternativ sau să obțineți o literatură specializată suplimentară.

În plus, așa-numitele link-uri partenere sunt utilizate în diferite locuri de pe acest site web. Acestea sunt legături în rețea prin intermediul programelor partenere care sunt facturate pe bază de comision.

Venituri suplimentare echitabile
cu Platinum Health

Valorificați acum un voucher de 50 EUR (COD: fundație pentru sănătate) și începeți direct ca consilier de platină!