5 legume pe blender pentru o supă sănătoasă - Senya Pregătiți-vă câteva surprize bune

Între noi, toate legumele sunt masticabile și bune de amestecat într-o supă sănătoasă. Da, după o perioadă gălăgioasă de grăsimi, legumele de sezon te ajută să te umple cu nutrienți și antioxidanți buni. Preferatele noastre? Țelina, sfecla roșie, broccoli, ridichea neagră și prazul se află în fruntea listei (rasei).

1 - Țelină

Nu numai că țelina este scăzută în calorii (11-18 kcal la 100g), este cunoscută și pentru purificarea și îmbunătățirea digestiei. Sincer să fiu, este 95% apă, ceea ce îi promovează acțiunea diuretică (pentru a „elimina”). În timp ce toată țelina este încărcată cu substanțe nutritive și antioxidanți buni, tulpina de țelină este mai bogată în fibre, vitamine și minerale. Pe scurt, este esențial într-o supă dietetică bună.

În blender? Îi poți da primul rol într-o supă bună. Dar, cu gustul său puternic, va juca foarte bine rolul de susținere al oricărei alte supe de legume de casă.

blender
2 - broccoli

Toate varză și crucifere sunt preferați ca parte a unei cure de detoxifiere. În plus, se știe că toate sunt bogate în antioxidanți. Acestea fiind spuse, broccoli are acel mic lucru în plus care îl face deosebit de bun într-o supă dietetică: glucozinolații. În spatele acestui nume oarecum barbar se ascund în principal agenți care ne ajută să evacuăm deșeurile toxice. În plus, broccoli este bogat în fibre ... apreciat pentru curățarea intestinelor noastre.

În blender? Dacă vă plac buchetele (de broccoli), este timpul să le testați într-o supă de legume de casă ... Delicioasă în rețeta noastră de broccoli, mazăre, mentă.

3 - ridiche neagră

Știați că ridichea neagră face parte din familia cruciferelor? Da, aceeași familie ca broccoli și varză, cunoscută pentru conținutul lor de antioxidanți. Știind acest lucru, nu este de mirare că se află pe această listă de supe de legume sănătoase. De fapt, ridichea neagră conține mulți dintre cei mai puternici antioxidanți, cum ar fi folații, polifenolii și glucozinolații (pe care îi cunoașteți deja). Curăță rinichii, îmbunătățește tranzitul și detoxifică ficatul. Pe scurt, este ideal pentru evacuare.