Rețetă Flan de dovlecei și orez

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 1 kg de dovlecei
• 350 g orez fiert
• 20 cl de smântână lichidă ușoară
• 2 oua
• 1 C. lingura de ulei de masline
• 2 linguri. pătrunjel tocat
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 30 min

Gatiti orezul intr-o oala cu apa clocotita sarata, urmand instructiunile pachetului.

Între timp, curățați și tăiați dovleceii în jumătate.

---