5. Mai merită să știți despre cuptor. - site-ul kohlenmeiler-rheinbrohls!
5.1 Cantitatea de lemn/productivitate.
Informațiile despre aceasta variază într-un mod ușor de înțeles, deoarece există, printre altele Depinde de tipul și starea lemnului, de vânt și de condițiile meteorologice și de calitatea arzătorului, care randamentul trebuie de fapt înregistrat.

• 8 metri cubi de lemn = 1 tonă de cărbune
• aproximativ 800 de chintale de lemn de esență tare = aproximativ 200 de chintale de cărbune
• 1.000 kg de lemn = 200 kg de cărbune
• 100 kg de lemn = 25 kg de cărbune
• 100 kg de lemn = 10 kg de cărbune
• 8-9 stere (1 stere = 1 metru cub) lemn = 900 kg cărbune
• 15 metri cubi de fag = 20-30 chintale de cărbune
5.2 procesul de ardere.
• Cărbunele este produs prin carbonizare în absența oxigenului - aceasta înseamnă că până la 90% din carbon este reținut; acest proces se numește „distilare uscată”.
• Lemnul este format din carbon, hidrogen și oxigen - carbonizarea distruge doar particulele de hidrogen și oxigen.
• Lemnul își pierde aproximativ 60% din greutate prin ardere.
• Cărbunele este un amestec de compuși organici cu 81 până la 90% carbon, 3% hidrogen, 6% oxigen, 1% azot, 6% umiditate și 1-2% cenușă.
• „Procesul de ardere” al lemnului nu este de fapt un proces real de ardere, ci constă mai degrabă în procese de „mocnire”, „mocnire” și „ardere”.
• Ce se întâmplă în interiorul cuptorului este, de asemenea, cunoscut sub numele de „foc cu aburi”.
• Grămada rotundă arde de sus în jos și din interior spre exterior.
• Se face distincția între două faze ale procesului de ardere: „faza endotermă”, în care cuptorul este alimentat inițial cu energie din exterior (în „coș”) și „faza exotermă”, procesul de carbonizare propriu-zis -gran inchis.
• Temperaturile din interiorul cuptorului pot fi de până la 500 ° C - setările de ardere sunt cuprinse între 300 și 350 ° C.
• Etapele arderii pot fi recunoscute după culoarea fumului; Regula de bază este: fumul alb înseamnă „proces normal de carbonizare”, fumul albastru sau gri-maroniu semnalează un „proces de ardere”, adică prea mult oxigen. La început, cuptorul fumează „negru de funingine”, mai târziu arată fum alb, posibil și gălbui până la maroniu - la sfârșit fumul ar trebui să fie „albăstrui transparent”.
• „Dacă cărbunele sună puțin metalic, s-a terminat”.
5.3 termeni tehnici suplimentari.
• Pământ = Stübbe
• Stick lung = intepatura
• Găuri = glorie
• Koehler Hut = Kote
• Feuerschacht = Feuerhäusl, Füllihaus, Quandelschacht
• Auto-reacții ale cuptorului = agitare
• Salutări de la Koehler = "Marcă bună!"
Ei bine, atunci: "Marcă bună!"