Rețete de ciocolată Cannolis Cook T; 1-Qu; cioc

Pregătirea:
20 de minute

Gătit:
12 minute

Randament

4 porții de 3 cannoli

Ciocolată - Economică - Ușor și simplu - Italiană - Ouă - Produse lactate - Rețetă săptămânală - Vegetariană

Ingrediente

Ingrediente principale

• 15 ml (1 lingură) de zahăr
• 1 albus de ou
• 3 tortilla mici albe tăiate în 4 pene
• 60 ml (1/4 cană) sau 45 g (1 1/2 oz) chipsuri de ciocolată neagră
• 1/2 cană (125 ml) iaurt grecesc vanilat

Pregătirea

Pașii principali

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Puneți grătarul în centrul cuptorului.
2. Așezați zahărul într-o farfurie mică.
3. Într-un castron mic, bateți albușul.
4. Folosind o perie de bucătărie, periați sferturile de tortilla cu albuș de ou pe ambele părți.
5. Rulați fiecare sfert pentru a forma tuburi mici de aproximativ 1,5 cm (½ in) în diametru.
6. Rulați tuburile în zahăr, apoi introduceți-le în sloturile unei cutii de briose în miniatură poziționate cu susul în jos.
7. Coaceți timp de 12 minute.
8. Între timp, pregătiți umplutura de ciocolată.
9. Într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, topește ciocolata timp de aproximativ 1 minut și 30 de secunde în cuptorul cu microunde sau până se topește.
10. Se amestecă la fiecare 30 de secunde. Nu preparați prea mult.
11. Adăugați iaurtul și amestecați bine.
12. Transferați amestecul într-o pungă de plastic resigilabilă (tip Ziploc) și tăiați un colț inferior pentru a imita o priză.
13. Umpleți tuburile fierte și încălzite prin orificiile de pe fiecare parte. Serviți imediat.

---