5 motive întemeiate pentru a te îndrăgosti de pepene galben - Întrebări despre formă - Fitness, ghemuit, yoga, nutriții
De îndată ce ajunge pe piețe, pepenele galben se consumă în toate modurile posibile: ca aperitiv, ca aperitiv, ca garnitură și, în final, ca desert. Dar dincolo de bunul său gust dulce, ce conține pepene galben ?
Un fruct bogat în apă
Plin de apă, pepene galben este foarte potolitor de sete când mercurul urcă ... Dar, contrar credinței populare, acesta conține nu mai puțină apă decât verișorul său, pepenele verde. Aceste două fructe au un conținut de apă de 90%, niciun fruct sau legumă nu se descurcă mai bine !
Un gust dulce bun pentru câteva calorii
Ceea ce face pepenele galben atât de popular este gustul său dulce. Cu toate acestea, nivelul său de zahăr nu este atât de ridicat: în medie 10-12%. Deci nu este un fruct foarte bogat în calorii! Pentru o porție de 100g, numărați 30 până la 50 kcal, în funcție de soi. Nu ezita, pepenele galben este bun pentru silueta ta !
O mină de vitamine
Pepenele conține cantități mari de provitamină A (beta-caroten care se transformă în vitamina A în organism, protejează retina și favorizează bronzarea). 100g de pepene galben în fiecare zi sunt suficiente pentru a satisface 2/3 din nevoile noastre pentru această vitamină. În plus, pepenele galben conține doze bune de vitamina C: 25mg pentru o porție de 100g. Este o vitamină foarte importantă, deoarece permite metabolismului să funcționeze corect. În cele din urmă, observăm prezența vitaminei B în cantități mici.
O mizerie de oligoelemente
Cu 300 mg de potasiu la 100 g, pepenele galben este un diuretic puternic. Prin urmare, ajută la curățarea corpului prin eliminarea elementelor rele. Dincolo de potasiu, găsim în pepene fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc, cupru, mangan sau chiar iod, în cantități mai secundare.