5 motive pentru care nutriționiștii recomandă uleiuri esențiale pentru sănătate și fitness

Actualizat: 26.06.2020 - 17:10

Bucătăria aromată există de mai bine de 7000 de ani. Pe atunci, chinezii foloseau uleiuri pentru a-și păstra vinul. În Egiptul antic, oamenii pregăteau cupe parfumate umplute cu ierburi și condimente.

Uleiurile esențiale au o serie de utilizări - atât în aromoterapie, cât și în gătit. Citiți aici de ce nutriționiștii recomandă cu căldură substanțele pe bază de plante.

Uleiuri esențiale blocate plin de o putere sănătoasă a plantelor. Uneori, o picătură este suficientă pentru a crește în mod durabil bunăstarea fizică și mentală. Ca substanță versatilă, uleiurile întăresc sistemul imunitar, pe de o parte, și, pe de altă parte, susțin propriile procese de vindecare ale corpului. Cercetătorii și experții nu au înțeles încă pe deplin modul complex de acțiune. Cu toate acestea, un lucru este sigur: uleiurile esențiale sunt folosite în aromoterapie, precum și în bucătăriile domestice - și se dovedesc a fi ajutoare cu mai multe fațete.

1. Previn bolile infecțioase și procesele inflamatorii din organism

Potrivit Asociației pentru Terapie Nutritivă, o reacție inflamatorie acută se bazează pe o atitudine defensivă a corpului. Ca rezultat, încercați asta Sistem imunitar prin toate mijloacele pentru a elimina declanșatorul. La rândul lor, cei care întârzie o inflamație cronică, adesea nu o observă. Mai degrabă, rulează subliminal - adesea fără simptome. Adesea există una Reacție de hipersensibilitate a corpului din spatele acestuia. Lipsa somnului, stresul, lipsa activității fizice sau o dietă nesănătoasă cresc riscul de a dezvolta procese inflamatorii.

Fie că este vorba de reumatism, psoriazis, diabet sau boli autoimune: organismul suferă de dereglare, abordările holistice de obicei ajută. În astfel de cazuri, nutriționiștii recomandă anumite persoane folosiți uleiuri esențiale cu proprietăți antiinflamatoare. Pe lângă o dietă sănătoasă, cu mulți antioxidanți, anumite uleiuri esențiale au efecte antiinflamatoare puternice. Aceasta include deja folosit de mii de ani în arta vindecării indiene tămâia. Tămâia funcționează în ulei antiinflamator și îngrijirea pielii.

Are un conținut ridicat de antioxidanți care stimulează imunitatea cunoscutul ulei albastru de mușețel. Fiind unul dintre remediile casnice antibacteriene, mușețelul activează apărarea organismului chiar și cu o răceală încăpățânată. Un studiu științific publicat în 2013 sugerează că uleiul de mușețel capabil să atenueze inflamația cronică a colonului.

În ultimii ani, oamenii de știință au descoperit un alt ulei despre care se spune că are un efect pozitiv asupra inflamației: cel de la planta de canabis de la producători precum Cibdol distribuit CBD. Ingredientul non-psihoactiv care se atasează pe receptorii CB din creier despre care se spune că are efect antiinflamator. Alte cercetări sugerează, că uleiul CBD poate uneori să suprime pofta de mâncare. Deoarece receptorii adresați controlează parțial și senzația de foame, poate suspectați o conexiune corespunzătoare.

2. Uleiurile esențiale mențin echilibrul psihologic

Conform științei nutriționale, echilibrul psihologic este influențat într-o măsură considerabilă de stimulii declanșatori ai mirosului. Anumite nuanțe o pot face, pentru a evoca sentimente pozitive în sistemul limbic.

Pasta de vanilie naturala de exemplu, ar trebui să regleze schimbările de dispoziție și să intensifice sentimentele fericite. Uleiul intens de rozmarin, pe de altă parte, este un Condiment mediteranean cu proprietăți calmante. Uleiul calmează nervii în timpul stresului, stării depresive sau a durerilor de cap. Uleiul de rozmarin poate fi, de asemenea, utilizat ușor pe zona afectată a pielii ameliorează durerile musculare.

Ne vedem ocazional expus la un nivel zilnic stresant? Atunci promite deja din punct de vedere nutrițional mirosul intens al remediului de busuioc. În câteva secunde, mirosul pătrunde în vasele de sânge, ca urmare însuflețește mintea epuizată. În același timp, busuiocul proaspăt este un remediu la domiciliu încercat și testat pentru probleme de stomac și constipație.

3. În „bucătăria cu arome” promovează un stil de viață sănătos

Uleiurile esențiale pot fi găsite chiar și în bucătăria de acasă. Sub forma unor mijloace tradiționale de „bucătărie aromată” îmbogățiți aceste alimente și băuturi diferite. Mai ales în timpul iernii uleiuri complementare magia lor intensă. Doar câteva picături de ulei dau propriile feluri de mâncare preferate, cu condimente adecvate.

Există o mulțime de exemple de aditivi apetisante din bucătăria aromată. De exemplu binecunoscuta tigaie asiatică, care se îmbogățește picătură cu picătură cu lemongrass sau ulei de ghimbir. Pe lângă aceste componente de parfumuri binecunoscute combinațiile exotice sunt la modă. Extractele de vanilie, portocale sau cacao fac mâncarea „mai colorată”. Uleiurile aromatice valoroase sunt, de asemenea, potrivite pentru Pentru a sublinia gustul ierburilor proaspete și al citricelor.

Datorită uleiurilor esențiale folosite, băuturile și felurile de mâncare cunoscute au un impuls nou, gust neobișnuit. Din punct de vedere nutrițional, gătitul cu uleiuri bogate este, de asemenea, benefic, deoarece stimulează simțul mirosului și gustului. În acest fel, mâncărurile cunoscute obțin unul component gustativ complet diferit. O astfel de experiență poate face asta Impulsul pentru o dietă durabilă și echilibrată da.

Se recomandă utilizarea uleiului de rozmarin antibacterian și a altor substanțe esențiale numai în formă diluată în cantități mici. Efectele secundare nedorite, cum ar fi iritarea pielii, pot fi astfel evitate. Sugarii și bebelușii nu trebuie să ia uleiuri esențiale.

4. Uleiurile bogate luptă împotriva cancerului și previn tumorile

Tot aparțin Cancerul este una dintre cele mai frecvente cauze de deces în Germania. Dacă cursul este sever, medicii și terapeuții se bazează mult timp pe un tratament holistic. Drept urmare, ele se referă adesea la terapie teorii nutriționale sau natură. Arta vindecătoare prezentată în lexiconul aromoterapiei este o parte elementară a acestor considerații. Oamenii de știință au bănuit mult timp că Uleiurile inhibă creșterea celulelor canceroase. Între timp, există o presupunere confirmată în rândul experților că se dezvoltă diferite tumori reduceți cu o dietă sănătoasă. Uleiurile parfumate ameliorează efectele secundare ale chimioterapiei.

Se presupune că substanțele bogate au avut un efect preventiv în experimentele pe animale. Medicii și nutriționiștii dau vina pe „efectul anti-îmbătrânire” pentru acest lucru. Acest neutralizează radicalii liberi de oxigen, care favorizează cancerul. Curcuma în special, Tufișuri Gagel și uleiuri vegetale native devine atribuit un efect pozitiv.

Dacă a apărut deja o tumoare, experții în nutriție recomandă totuși aromoterapia țintită. Cine schimbă dieta cel puțin temporar și în timp ce face acest lucru, dacă este posibil Consumul de alimente pure necontaminate poate face bine. Multe uleiuri esențiale pot fi găsite în alimente, care aterizează pe farfurie în fiecare zi. Din punct de vedere nutrițional, acestea sunt considerate deosebit de antitumorale Caise, Fructe de coriandru sau Papaya.

Uleiul de citrice joacă, de asemenea, un rol special. Potrivit studiilor, terpenele sale ar putea influența receptorii de miros ai celulelor canceroase. Dacă procesul de semnal corespunzător eșuează, puteți Celulele canceroase sunt mai puțin susceptibile de a se dezvolta.

5. Detox - purifică și detoxifică corpul cu ulei

Tratamentele de detoxifiere instruiesc organismul să elimine poluanții depuși prin metabolismul activat. Ulterior corpul curățat este mai potrivit și mai sănătos. Puterea vindecătoare a uleiului se găsește în formă concentrată pentru a ajuta la detoxifiere. Substanțele pătrund eficient în celule. Acolo ei canalizează alimentele nedigerate și stimulează organismul, Pentru a forma enzime digestive. Metalele grele dăunătoare sunt, de asemenea, îndepărtate de uleiurile fortifiante.

Nu este o știință a rachetelor să încorporeze o astfel de terapie de detoxifiere în viața de zi cu zi. Puteți începe să luați ulei natural de lămâie imediat ce vă treziți. O picătură pe un pahar de apă sprijină procesul de detoxifiere și asigură un echilibru echilibrat acido-bazic. Oricine bea apă îmbogățită cu ulei de lămâie în fiecare zi, curăță intestinele și varsă kilograme în exces. Parfumul proaspăt de lămâie acționează, de asemenea, ca un vânt energic de primăvară pentru suflet.