5 preparate cu curcuma, o mină de; aur pentru sănătatea fierului
Curcuma este mai mult decât un mod simplu de a adăuga aromă mâncărurilor noastre. Acest condiment tradițional al medicinei tradiționale ayurvedice este încă prea puțin cunoscut publicului larg până în prezent pentru beneficiile sale pentru sănătate. Este utilizat atât pentru proprietățile sale antiinflamatorii, cât și pentru capacitatea sa de a ajuta la combaterea unei liste lungi de afecțiuni, cum ar fi bolile degenerative, diabetul, bluesul de iarnă sau problemele cardiace. Aceste efecte asupra sănătății au fost dovedite în numeroase studii, inclusiv efectul acestui condiment asupra celulelor maligne legate de cancer.
Cu toate acestea, nu trebuie să fii cercetător sau medic pentru a-i folosi puterile bactericide, antispastice, antiseptice, antibacteriene, fungicide, antialergice, antivirale și antiinflamatoare, pentru a numi câteva. Îl puteți folosi acasă pentru a vă îngriji sănătatea. Iată cum să-l folosiți zilnic în toate rețetele preparate în timpul zilei! Cu aceste idei delicioase de rețete, veți vedea că celebrul lapte de aur de casă nu este singura dvs. opțiune.
1) Ca băutură: chefir turmeric
Adăugați o linguriță de curcumă la o ceașcă de chefir. Tot ce trebuie să faci este să bei această băutură plăcută. Puteți face același lucru într-un smoothie sau într-un iaurt presărat cu nuci pentru răsfăț. !
2) suc de lămâie și turmeric
Se amestecă puțin mai mult de 1 cm din rădăcina acestui condiment ras (sau 1 linguriță de pulbere) cu 1/2 linguriță de sare de mare și sucul de ½ lămâie stoarsă. Se amestecă și este gata.