5 reguli de aur pentru alegerea nutriționistului potrivit
Actualizat 03 iulie 2009 la 10:01
De Odile Chabrillac
Nutriționiști, dietetici, specialiști în tulburări de alimentație ... Este greu să găsești profesionistul potrivit. Ușor să-ți lași sănătatea acolo. Pentru a vedea mai clar, am dat cuvântul la cinci practicanți și am apelat la mărturiile a cinci dintre utilizatorii noștri de internet.
NU tiranilor dietetici! LA Psihologii, apărăm - fără să renunțăm - de ani de zile valori care încep să-și facă loc în mintea oamenilor. Credem că un corp sănătos este mai mult o sursă de bunăstare decât un corp perfect, că pacea inimii și cea a corpului sunt inseparabile și că una dintre cheile echilibrului nostru este printr-o relație pașnică cu mâncarea. Acesta este motivul pentru care considerăm ca fiind periculos pe oricine ne îndeamnă să mâncăm după bunul plac alimentele „corecte” și îi demonizăm pe alții jucându-ne pe vinovăția noastră sau lipsa voinței noastre când cedăm ispitei. Respectând lista alimentelor permise și interzise, în timp ne pierdem încrederea în sine, simțul proporțional și percepția asupra nevoilor noastre reale. Cei trei piloni ai unei relații corecte cu sine și cu mâncarea.
Vă ajută să vă identificați solicitarea
Isabelle, 37 de ani: "Gust, de multe ori mănânc mai mult decât ar trebui, dar chiar și atunci când mănânc mai puțin, simt că am o greutate pe burtă. Și, cel mai bine, sufăr de reflux gastric. Simt că felul în care mănânc nu este deloc corect. Am încercat o mulțime de diete fără să le urmez până la capăt, pentru că în adâncul sufletului nu știu de ce am cu adevărat nevoie. Vreau să slăbesc, dar nu numai asta, trebuie să îmi revizuiesc total igiena alimentară. Problema este că nu știu de unde să încep. "
Dr. Francine Duret-Gossard, medic nutriționist:„Pentru a trata o problemă de sănătate (digestie slabă, colesterol etc.), un nutriționist sau un dietetician va face treaba perfect. Pe de altă parte, dacă doriți să slăbiți, este important să vă alegeți nutriționistul pe baza abordării generale pe care vi-o pot oferi. Pentru că nu contează doar rezultatul greutății, ci și modul în care acest management vă poate îmbunătăți viața. Nu puteți pierde în greutate cu orice preț și nici nu cântăriți greutatea dorită. Fiecare greutatea lui, fiecare viața lui. Există multe modalități de a fi bun cu corpul tău, de a-l accepta, de a-ți accepta viața. Medicul este acolo pentru a-l ajuta pe ceilalți să se iubească și să se nască pe ei înșiși. Suntem conduși să vindecăm o ființă și nu un simplu corp. În această lucrare cuprinzătoare, îmi pregătesc și pacientul să pună la îndoială necesitatea terapiei analitice, psiho-corporale sau psiho-comportamentale. Îl pot trimite apoi la terapeuți, dacă dorește. "
Pentru mai multe
Nu dați o rețetă gata preparată
Marie, 32 de ani: „Cel mai bun prieten al meu se referise la el ca„ magician ”. Trebuie spus că, cu cei 38 de ani câștigați în șase luni datorită unei diete bogate în proteine, argumentele sale au fost convingătoare! Am făcut o întâlnire. Am descoperit un adevărat agent de vânzări, crezând că are stocuri în lunga listă de produse pe care le-a recomandat! El m-a întrerupt foarte repede când i-am povestit trecutul meu și dietele nereușite pe care le ținusem și a început să mă laud cu „dieta” sa. Mi-am lăsat îndoielile deoparte și l-am urmat. Cinci săptămâni mai târziu, pierdusem deja șase kilograme ... pe care practic le-am recuperat după o pauză de o săptămână la dieta tartiflette la munte! Nu am vrut să o fac din nou, este prea greu și, mai presus de toate, sunt îngrijorat de kilogramele care zboară atât de repede! "
Dr. Gérard Apfeldorfer, psihiatru specializat în comportamentul alimentar: „Ferește-te de practicienii care sunt interesați doar de greutatea, dimensiunea și conținutul farfuriei tale! Aveți grijă, de asemenea, la foile de dietă și la alte metode preformate! Problema greutății este legată de persoana în care apare. Mai ales că până în prezent nu există nicio metodă de slăbire cu efecte durabile care să fie ușor de utilizat și aplicabilă tuturor. Fiecare persoană are nevoi specifice. Depinde de specialiști să le găsească. Trebuie să fim atenți la toate soluțiile simpliste. Astăzi am pacienți care au trecut de la soluția miracol la soluția miracol. Au încercat metodele de scădere în greutate, unul după altul. În cele din urmă, sunt mai mari decât erau. "