5 rețete de bază bogate în vitamine
Duo cu mic dejun fructat
Făină de ovăz tandră cu mandarine
Ingrediente pentru 2 porții:
| 50 g | fulgi de ovăz fine |
| 250 ml | Lapte degresat |
| 1 lingură | Miere |
| 2 | Mandarine |
Aduceți fulgii de ovăz la fierbere timp de două minute în lapte, amestecând constant și îndulciți cu miere.
Curățați mandarinele, îndepărtați pielea albă, tăiați-o în bucăți mici și amestecați cu fulgi de ovăz. Aranjați în două boluri și serviți.
Băutură de căpșuni, banane și lapte
Ingrediente pentru 2 porții:
| 200 g | Căpșune |
| 1 | banană |
| 300 ml | Zer |
| niște suc de lime, fructe de pădure pentru garnitură |
Spălați, curățați și sfărâmați căpșunile. Curățați banana și tăiați-o în bucăți mici. Se amestecă fructele, zeama și puțin suc de lămâie cu un blender de mână până se spumează, se completează în două pahare înainte de servire și se ornează cu frunze de mentă.
Supă rapidă de sfeclă roșie
Ingrediente pentru 2 porții:
| 100 g | Sfeclă |
| 40 g | Morcovi |
| 40 g | Cartofi |
| 20 g | țelină |
| 20 g | praz |
| 60 g | varza alba |
| 400 ml | Apă sau bulion |
| Semințe de chimen, sare, frunze de dafin, smântână, usturoi, arpagic |
Curățați legumele și tăiați-le cubulețe mici. Transpirați în puțin ulei, umpleți-l cu apă sau cu supă, condimentați și fierbeți până când legumele au consistența dorită, apoi piure. Adăugați smântâna, usturoiul și arpagicul, amestecați și serviți.
Două tipuri de tartine de legume: o bază sănătoasă pentru gustarea ta
Pâine integrală cu morcov și măr întins
Ingrediente pentru 6 porții:
| 1 | morcov |
| ½ | măr |
| 125 g | quark cu conținut scăzut de grăsimi |
| 1 lingură | Apă minerală |
| Sare, piper, puțin suc de lămâie |
Spălați și răciți morcovul mărunt. Spălați mărul, curățați-l, radeți-l mărunt și presărați suc de lămâie. Se amestecă quarkul cu apa minerală până se omogenizează și se amestecă cu mărul ras și morcovul până la o masă răspândibilă. Se condimentează cu sare și piper.
În funcție de gustul dvs., puteți adăuga pâinea cu felii de castravete și piper.
Ardei iute condimentat
Ingrediente pentru 6 porții:
| 100 g | quark cu conținut scăzut de grăsimi |
| 25 g | crema de branza slaba |
| ¼ fiecare | ardei galben și roșu |
| 1 lingurita | Pudra de boia |
| Sare, piper, ierburi proaspete după dorință |
Se amestecă quarkul cu conținut scăzut de grăsimi cu crema de brânză și pudra de boia. Spălați și curățați ardeii, tăiați în cuburi foarte mici sau amestecați, adăugați la amestecul de cașcaval și condimentați cu sare, piper și ierburi.
Patrick Trappentreu
lucrează la LaVita ca bucătar și ne răsfață în fiecare zi cu cele mai delicioase feluri de mâncare. Pasiunea sa specială este bucătăria mediteraneană. Patrick își dezvăluie aici cele mai bune rețete pe blog - întotdeauna proaspete, sănătoase și extrem de gustoase.
Produsele din lapte de vacă sunt sănătoase numai pentru vițel. Hormonii de creștere a animalelor și de sarcină nu își au locul în corpul uman. Fiecare a doua vacă mulsă este însărcinată. Produsele lactate pot dura până la 7 ore pentru a fi digerate! S-a demonstrat că laptele provoacă osteoporoză, printre altele, chiar dacă unii medici susțin în mod fals contrariul. Vă rugăm să informați înainte de a numi ceva aici ca fiind sănătos! Există o mulțime de alternative sănătoase, pe bază de plante. Cu stimă Steiner Renate
Nu mai beau lapte de vacă, dar acest lucru se aplică și caprelor (folosesc în continuare cremă de brânză și brânză) .
Prostie .
Am băut lapte în toate variantele de 56 de ani, fără simptome .
Toate prostiile ecologice.
De ce să respingi totul ca o prostie. De ani de zile am reușit să recunosc în domeniul medical modul în care bolile cutanate și intestinale cresc datorită, printre altele, laptele. În primul rând, este vorba despre calitatea laptelui. La fel ca rezultatul agriculturii în fabrică în general.
Toată lumea decide da sau nu să mulgă oricum.
Faptul este că componentele laptelui din supermarket nu au nicio legătură cu un produs sănătos.
De unde știți?
Cine te-a convins în asta?
Doar o repeti pentru că este la modă?
În Evul Mediu toată lumea credea că cineva este o vrăjitoare doar pentru că s-a repetat de suficiente ori.
Nu, nu aiurea, pentru că există grupe de sânge
care pur și simplu nu pot prelucra laptele.
Verificarea dietei grupelor de sânge ...
Avem o speranță de viață din ce în ce mai mare. Laptele a făcut întotdeauna parte dintr-o dietă sănătoasă și dezvoltarea umană. Faptul că unii încă nu o pot tolera nu ar trebui să fie transmis publicului larg cu degetul ridicat.
„Per ansamblu, dovezile din țările industrializate arată că persoanele cu vârsta peste 80 de ani sunt mai sănătoase din generație în generație și pot duce o viață independentă mai mult timp”, spune Ursula M. Staudinger, cercetător în vârstă la Universitatea Columbia din New York și vicepreședinte al Academiei Naționale de Științe Leopoldina. In plus, abilitatile lor cognitive sunt mai bune si prevalenta dementei mai mica decat in generatiile anterioare.
Ce se întâmplă dacă aveți intoleranță la lactoză, cum este cu produsele lactate, le puteți înlocui cu alte lucruri, de ex. laptele degresat și zeama?
În trecut, vacile erau întotdeauna pe pășune și nu erau vaccinate. Din păcate, MSN găsește rareori asta astăzi. Felul în care sunt păstrate animalele astăzi este rău. Tot ce ingeră animalele merge și continuă la oameni. De aceea, astăzi există intoleranțe și boli. Când cărțile nu beau nici măcar lapte de la supermarket, ci se aruncă pentru lapte de la fermieri ecologici, știu totul. La animale simțurile încă funcționează. Din păcate pentru majoritatea oamenilor nu mai este. Aruncă o privire mai atentă. Frumos din respect pentru animale. Și știu despre ce vorbesc.