5 rețete delicioase de ciocolată caldă Femme Today Le MAG

Toată lumea își amintește, mișcat, ciocolata fierbinte din gustările din copilărie. Vești bune, această băutură delicioasă se bea și când ești mare. Cele 5 rețete ale noastre de savurat.

caldă

Rețeta ciocolatei calde vieneze

Topiți 100 g de ciocolată neagră de patiserie într-o cratiță, adăugați 50 cl de lapte, amestecând cu un tel de mână, până când prepararea se spumează și se îngroașă. Bateți 20 cl de smântână lichidă întreagă foarte rece cu 25 g zahăr glazură.
Se toarnă ciocolata în cupe, se acoperă cu friscă și se pudrează cu cacao cernută.

Rețeta ciocolatei calde spaniole

Se amestecă 15 g de amidon de porumb cu 3 linguri într-o cratiță. lingură de zahăr, 30 cl de apă și 30 cl de lapte integral.
Adăugați 1/2 capsulă de vanilie despărțită și gătiți la foc mediu, fără a opri rotirea, până când preparatul se îngroașă.
De pe foc, adăugați 100 g de ciocolată neagră de patiserie ruptă în bucăți. Se amestecă până se topește ciocolata și se servește.