5 rețete pentru gătit broccoli cu Thermomix ® Femme Actuelle MAG

Aburit, în risotto, în stil crud și mixt de tabulă, supă catifelată sau în stil crud de tabulă, descoperiți rețetele noastre delicioase pe bază de broccoli, pentru a fi făcute cu Thermomix ®.

Broccoli cu Thermomix ®: aburit, într-o salată caldă

Pentru 4. Tăiați 400 g de broccoli în flori mici. Gatiti-le in varoma cu 60 cl de apa 20 min/vit1. Într-un castron de salată, strângeți broccoli, 120 g friptură tocată și prăjită rapid, salată tocată, morcovi rasi, bastoane de castraveți, mentă și coriandru tocat. Stropiți cu sos de primăvară și bucurați-vă.

Broccoli cu Thermomix ®: stil brut, tabulat

Pentru 4. Tăiați 400 g de broccoli în flori. Așezați-l în vasul Thermomix ® cu 4 ceapă proaspătă curată și amestecați timp de 10 sec./vit 4. Adăugați 2 roșii tăiate cubulețe, ½ castraveți cubulețe, 1 grămadă de pătrunjel cu frunze plate tocate și 1 grămadă de mentă tocată. Condimentați cu ulei de măsline și suc de lămâie. Condimentează înainte de servire.

Broccoli cu Thermomix ®: cu cremă de pui și munster

Pentru 4. Curățați 2 cepe și 1 cățel de usturoi și amestecați 5 sec/vit 5. Răciți înainte de a adăuga 2 linguri. de ulei de floarea soarelui. Programați 5 min/100 ° C/Vit 3. Apoi adăugați 600 de pui tăiați în aiguillettes, 400 g de broccoli detaliate în flori și 200 g de morcovi tăiați cubulețe. De asemenea, puneți în vasul Thermomix ®, 200 g de ciuperci nasture tăiate în bucăți, 1 buchet de garni, 20 cl de vin alb uscat, 150 g de munster, zdrobit și tăiat în bucăți, și apă pentru a se potrivi ingredientelor. Programați 55 min/100 ° C./direcție inversă/Vit 1. Adăugați 20 cl de smântână lichidă, sare și piper și gustați fierbinte, posibil cu orez sau paste.

---