5 „Super-alimente” pentru antrenamentele tale despre box
„Super alimente” pentru „super sportivi”
Anumite alimente sunt numite „super-alimente” pentru a evidenția valoarea lor nutritivă mare, conținutul ridicat de vitamine sau puterea lor antioxidantă. Unele dintre aceste „super alimente” pot fi magice pentru corpul tău, comori de pe farfuriile tale atletice.
1. Semințe de chia
Puțin cunoscut de publicul larg, semințe chia aparține familiei înțelepților și a fost consumat de azteci și mayași, 3000 î.Hr. semințe chia Conține aproape de două ori mai multe proteine decât alte semințe, de două ori mai mult potasiu decât bananele despre care se știe că au o concentrație mare de oligoelemente și de aproape cinci ori mai mult calciu decât în lapte.
semințe chia sunt un aliment interesant pentru sportivul care dorește să găsească o resursă optimă pentru recuperarea sa. Absorbția acestor semințe la 15 până la 20 de minute după efortul fizic ar fi perfectă.
Puteți, de exemplu, să adăugați o mână de semințe chia într-un smoothie sau adăugați-le la o salată. Rețeta supremă ar fi „Chia fresca”, o băutură răcoritoare cunoscută în Mexic, în special de tribul Tarahumaras. Se amestecă cu apă plată sau spumantă, foarte rece, cu suc de lămâie, de fișiere, la sirop de agave sau dinarțar, semințe chia umflați, creând o băutură gelatinoasă, dar totuși foarte plăcută de băut.
2. Sirop de agave
sirop de agave este un îndulcitor natural bogat în fructoză care are avantajul de a conține un indice glicemic foarte scăzut spre deosebire de zahăr. Folosit pentru puterea sa de îndulcire, sirop de agave acționează, contrar a ceea ce ați putea crede, ca un zahăr lent în organism. Este recomandat în special sportivilor. Nu cauzează o creștere a insulinei, sirop de agave poate fi consumat și de sportivii diabetici.