50 de ani o stea pentru clasamentul restaurantelor Black Eagle

Aniversare vedetă în Oberbergen

pentru

VOGTSBURG/OBERBERGEN. După acordarea stelelor pentru Germania, Vulturul Negru din Oberbergen a primit o stea pentru a 50-a oară la rând.

1969-2019: Bucătarii

Istoria familiei Keller. Dupa asta Franz Anton Keller (* 1860, t1929) a achiziționat Gasthof Schwarzer Adler la sfârșitul secolului al XIX-lea, a rămas mult timp un simplu han, în care soția sa din 1924 Mathilde a condus bucătăria. fiule Franz (* 1927, t2007) s-a format ca măcelar și s-a căsătorit după război Irma Konstanzer, care a preluat bucătăria după moartea soacrei sale. Franz Keller iun. (* 1950) a părăsit Oberbergen la sfârșitul anilor 1970 și astăzi, după multe decenii de succes în gastronomie, conduce Falkenhof în Rheingau. Fritz Keller (* 1957) și soția sa Bettina au preluat inițial conducerea producției de vin și a comerțului cu vin, urmată de conducerea întregii companii, care include astăzi crama Franz Keller, comerțul cu vin, hotelul și restaurantul Schwarzer Adler și KellerWirtschaft im Crama Franz Keller și crama Rebstock contează.

„Cu recunoștință și apreciere, ne uităm la loialitatea pe termen lung a prietenilor, oaspeților și furnizorilor noștri. O mulțumire foarte specială este adresată tuturor angajaților care ne-au însoțit în această călătorie ", explică familia Keller cu ocazia aniversării vedetă.