6 alimente bogate în carbohidrați pe care fiecare sportiv ar trebui să le mănânce
Ideea cu alimente bogate în carbohidrați te face să alergi o milă ?
Dacă da, nu ar trebui. În special pentru sportivi, glucidele pot fi benefice pentru performanța dumneavoastră generală. Fie că sunteți culturist, alergător sau luptător MMA, carbohidrații sunt aici pentru a vă ajuta.
Iată cele 6 alimente bogate în carbohidrați pe care toți sportivii ar trebui să le mănânce și de ce ...
Ciorchini de banane pentru o dietă sănătoasă bogată în carbohidrați
1. Banane
Bananele sunt unul dintre cele mai consumate fructe din lume. Probabil că sunteți familiarizat cu soiul Cavendish, care este galben când este copt și face o banană de desert dulce.
Dacă nu o știi, pierzi ...
Acești tipi au un conținut ridicat de carbohidrați, care sunt gata pentru energie. Dar asta nu este tot, sunt încărcate cu fibre și cu niște antioxidanți. Ați putea spune că există mai mult decât o grămadă de beneficii pentru sănătate de descoperit aici.
Într-o banană medie, ar trebui să puteți găsi aproximativ 33% din DZR în vitamina B6, 11% în vitamina C, 8% în magneziu și 14% în mangan. Există, de asemenea, multe alte minerale care optimizează sănătatea, cum ar fi potasiul și cuprul.
Potrivit studiilor, bananele pot preveni crampele și durerile din exerciții. Deci, ca sportiv, o banană vă poate ajuta să dominați DOMS-urile de antrenament sau să vă mențineți moralul ridicat în timpul unei sesiuni.
Sfatul nostru este să aruncați o banană sau două în geanta de antrenament. După sesiune, introduceți una pentru a vă umple rezervele de glicogen și pentru a vă influența rata de recuperare. Sunt foarte practice, ușor de înghițit și perfecte ca gustare după antrenament.
2. Ovăz
Ovăzul este un aliment incredibil de bogat din cereale integrale. Pe lângă faptul că este gustos, este plin de proteine și fibre, vitamine, minerale și antioxidanți.
În fiecare ovăz mic, sportivii pot găsi zinc, fier, magneziu, fosfor și vitamina B1, pentru a numi doar câteva. Împreună, acești micronutrienți pot ajuta la repararea țesuturilor, funcția musculară și chiar producerea de testosteron.
Făina de ovăz este, de asemenea, o sursă respectabilă de proteine. Cercetătorii în nutriție spun că se disting de majoritatea cerealelor pentru micul dejun prin conținutul lor semnificativ mai mare de aminoacizi. Deci, pentru sportivii care doresc să-și construiască mușchi, ovăzul este micul dejun perfect.
Dar ce se întâmplă cu cei care vor și ei să rămână slabi? Beta glucanii vă susțin. Acestea sunt fibre solubile care se găsesc din abundență în ovăz și care opresc vârfurile ascuțite ale glicemiei și ale nivelului de insulină.
Beta-glucanii atrag, de asemenea, apa și măresc grosimea alimentelor digerate - ceea ce îmbunătățește sațietatea. Dacă acest lucru nu ar fi fost suficient, această umflare a alimentelor înseamnă că este digerată mai lent, permițând o mai bună absorbție a nutrienților. În plus, acest sentiment de plinătate este important pentru sportivii care doresc să slăbească, deoarece alungă foamea.
Dacă puneți așa, poate că fulgii de ovăz ar fi trebuit să fie primii pe lista noastră.
3. Quinoa
Am putea pune o etichetă „superaliment” pe oricare dintre acești șapte carbohidrați, dar ar putea fi doar quinoa care o merită cel mai mult.
Este fără gluten, plin de vitamine și plin de proteine. Atât de mult încât quinoa este una dintre singurele surse de plante care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali. Sportivii vegani iau notă.
O ceașcă întreagă din această substanță granulată oferă opt grame de proteine. Cel mai important, quinoa este o sursă impresionantă de lizină. Sportivii au nevoie de acest aminoacid esențial din abundență, deoarece este important pentru construirea mușchilor.
Cercetările arată că lizina vă poate proteja și oasele, îmbunătățind absorbția și reținerea calciului. De ce este important acest lucru? Oase mai puternice înseamnă sportivi mai puternici, mai puțin răniți.
O ceașcă de quinoa vă va oferi, de asemenea, 58% din CDI în mangan, 30% în magneziu și 13% în zinc. Deci, în timp ce quinoa este bună pentru populația generală, este și mai bună pentru sportivi.
Quinoa favorizează creșterea și funcționarea musculară mai bună, are proprietăți antiinflamatorii și este, de asemenea, bogată în fier. Acesta din urmă va ajuta la conservarea energiei pentru antrenament, în timp ce celelalte două ar trebui să vă îmbunătățească recuperarea.