6 Beneficii incredibile ale lui K; FIRUL Nimeni Nu Știe; t
De Adeline, 13 mai 2018
Știi kefir ?
Există 2 tipuri de chefir, kefir de apă și kefir de lapte.
Acestea sunt 2 băuturi fermentate diferite: prima este calmarea setei și ușor spumantă, a doua este mai acidă și este similară cu consumul de iaurt.
Pentru a face kefir, aveți nevoie de boabe de kefir: acestea sunt grupuri de microorganisme care permit fermentarea apei dulci sau a unui produs lactat.
Seamănă mai mult cu iaurtul de băut. Se obține din fermentarea semințelor de chefir și a laptelui.
Ei bine, chefirul este unul dintre cele mai probiotice alimente de pe planetă.
Beneficiile sale sunt incredibile atât pentru problemele intestinale, cât și pentru întărirea organismului.
Numele său unic provine de la vechiul turc „keif”, care înseamnă „sentiment bun”.
De secole, a fost folosită în medicina populară europeană și asiatică datorită nenumăratelor sale beneficii.
aici sunt 6 beneficii pentru sănătate ale kefirului despre care nimeni nu știe. Uite:
1. Întărește sistemul imunitar
Kefirul conține numeroși nutrienți, cum ar fi biotina și folatul, care stimulează sistemul imunitar și protejează celulele.
Conține o cantitate mare de probiotice, ideale pentru combaterea germenilor.
Una în special este specifică kefirului: se numește „lactobacillus kefiri”.
Ajută la apărarea împotriva bacteriilor cum ar fi salmonella și escherichia coli.
Această tulpină bacteriană protejează sistemul imunitar și previne creșterea multor bacterii.
Kefirul conține, de asemenea, un alt compus puternic găsit doar în această băutură probiotică.
Este o polizaharidă insolubilă numită kefiran. De asemenea, este un antimicrobian care poate vindeca ciuperca Candida, de exemplu.
Se crede, de asemenea, că Kefiran scade colesterolul și tensiunea arterială.
2. Întărește oasele
Osteoporoza este o preocupare pentru majoritatea oamenilor de astăzi.
Provoacă deteriorarea masei osoase atunci când nu stabilizează suficient calciu.
Kefirul fabricat din produse lactate întregi are un nivel ridicat de calciu din lapte. Prin urmare, este recomandat în special !
De asemenea, conține compuși bioactivi care ajută la fixarea mai bună a calciului în organism și la stoparea degenerării osoase.
Kefirul conține, de asemenea, vitamina K2, care este vitală pentru sănătate și densitatea osoasă și absorbția calciului.
Se știe că deficitul de vitamina K duce la probleme osoase.
Probioticele din chefir îmbunătățesc absorbția nutrienților, iar kefirul conține tot ce este necesar pentru îmbunătățirea densității osoase, inclusiv fosfor, calciu, magneziu, vitamina D și vitamina K2.
3. Facilitează digestia și combate intestinul iritabil
Pentru a menține un intestin sănătos, este important să păstrezi o floră intestinală activă.
Laptele de kefir și kefirul ajută la restabilirea acestui echilibru și luptă împotriva bolilor gastro-intestinale.
Care? De exemplu, sindromul intestinului iritabil, boala Crohn și ulcerele.
Într-adevăr, chefirul este încărcat cu probiotice care refac în special flora intestinală după administrarea de antibiotice, foarte util deoarece flora este cea care luptă împotriva infecțiilor.