6 cereale integrale de inclus în dieta ta
Includerea cerealelor integrale în dietă este importantă. Pe lângă faptul că furnizează substanțele nutritive necesare corpului nostru, acestea îmbunătățesc și digestia, ajută la pierderea în greutate și vă permit să compuneți feluri de mâncare mai variate. Boabele sunt, de asemenea, surse excelente de fibre și carbohidrați complecși.
Acesta este motivul pentru care consumul de cereale integrale crește din ce în ce mai mult. Descoperiți șase opțiuni pe care să le adăugați în dieta dvs. și aflați despre beneficiile fiecărei sănătăți:
Ovăz
Consumat sub formă de fulgi și cunoscut sub numele de „regina cerealelor”, are o mare valoare energetică și ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge. Acest lucru facilitează transformarea acestuia în surse de energie, contribuind astfel la îmbunătățirea ratei metabolice. Ovăzul are, de asemenea, un conținut ridicat de fibre, care ajută la controlul colesterolului rău (LDL) și a digestiei și ameliorează anxietatea. În plus, ovăzul este o sursă importantă de vitamina B, care este necesară pentru buna funcționare a sistemului nervos și a mușchilor și care protejează celulele de efectele radicalilor liberi. Consumul de ovăz ar trebui să fie însoțit de multă apă, deoarece absoarbe toate fluidele prezente.
Orez complet
Orezul alb este mai frecvent în supermarket, dar este esențial să știm că orezul brun este cea mai bună alternativă și oferă 100 de proprietăți nutriționale. Orezul brun conține o cantitate bună de vitamina B, care îmbunătățește sistemul nervos și funcțiile creierului. Orezul brun este o sursă de magneziu, care este importantă pentru mai multe procese biologice din organism. Este un aliment bogat în fibre naturale care îmbunătățește digestia și prelungește sațietatea. Orezul brun optimizează absorbția nutrienților esențiali și este, de asemenea, bun pentru sănătatea cardiovasculară.
Orzul comun
Este unul dintre cele mai cultivate cereale din lume. Este sărac în calorii și oferă substanțe nutritive importante organismului. Orzul conține vitaminele B1 și B2, fibre de zinc și magneziu. Ajută la îmbunătățirea digestiei și reduce absorbția grăsimilor rele din intestin. Este unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru nivelurile ridicate de trigliceride. Orzul reglează, de asemenea, tractul gastro-intestinal și ajută la eliminarea deșeurilor. Dar consumul său nu este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la gluten.