6 legume cu cele mai puține calorii; Rețete
1 Nasturel: 4 calorii la 35 de grame
Ai nevoie de această legumă cu conținut scăzut de calorii în dieta ta.
Studiul Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor a descoperit că creștetul este unul dintre cele mai bogate în nutrienți, ceea ce înseamnă că aceste mici frunze verzi oferă cantități mari de nutrienți.
La fel ca alte legume crucifere, năsturelul conține, de asemenea, multă putere antioxidantă.
Rețetă dietă pentru creștet
Încălziți puțin ulei într-o cratiță mare la foc mediu.
Adăugați 3 pere în cuburi, 1 cartof alb în cuburi și 1 lingură de ghimbir tocat în tigaie.
Se încălzește 2 minute. Se toarnă 4 cani de bulion de legume, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru.
Aduceți la fierbere, reduceți focul, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute.
Adăugați în tigaie 2 ciorchini de năsturel, 2 linguri de oțet roșu și 2 linguri de tarhon proaspăt.
Se încălzește 5 minute, se amestecă sucul de 1/2 lămâie și se piureză supa.
Reveniți în cratiță, amestecați 125 cl de lapte de migdale neîndulcit și încălziți timp de 2 minute.
2 Rucola: 5 calorii la 20 de grame
Verde și piperată, poate umple o salată sau un sandviș cu puține calorii.
Ceea ce îi lipsește în calorii, rucola îl suplinește cu multă vitamină K, pentru întărirea oaselor.
La fel ca alte legume cu frunze, rucola poate fi, de asemenea, considerată o putere antioxidantă.
Orientează-te spre ele și alte legume fragede, cum ar fi bebelușul spanac.
Reteta sanatoasa de rucola
Pentru un prânz sandwich rapid, prăjiți două felii subțiri de pâine.
Se întinde muștarul Dijon pe una dintre feliile de pâine și se ornează cu prosciutto feliat (șuncă), felii de mere, o mână de rucola și se acoperă cu felia de pâine rămasă.
3 Țelină: 6 calorii pe tulpină
Este posibil să nu i se fi acordat statutul de superaliment, dar țelina oferă o cantitate mare de crize într-o dietă controlată de calorii. Este un aliment care poate fi consumat în cantități mari, fără a intra într-o supraîncărcare de calorii.
Pentru o cantitate neglijabilă de calorii, veți obține o cantitate decentă de vitamina K, un nutrient „obligatoriu”, asociat cu o mortalitate redusă prin boli precum bolile de inimă.