6 - Nutriția alergătorului Fundamentele - DLTDC

Nutriția alergătorului: fericirea este pe farfurie

Cântărirea mâncării, umplerea pastelor, zero zahăr, totul despre grăsimi ... Cei care sunt interesați de nutriția alergătorului pot citi totul și opusul său. Dar, în cele din urmă, ce funcționează de fapt? Ar trebui ca alergătorul care caută să-și optimizeze dieta să se transforme într-un ascet al dieteticii? În plus, are într-adevăr un interes în a se întreba pe acest subiect? Atât de multe întrebări care pentru o dată nu vor rămâne fără răspuns.

Rezumatul nutriției alergătorului

Mic dejun: bogat, energizant, începe ziua cu bine
Prânz: aport de carbohidrați, pregătire pentru ședință, abundent
Cina: repopulare, recuperare
Gustare: gurmanzii au voce, fructe și mici plăceri.
Hidratare: apă, nu doar apă

Găsiți a doua parte a programului dedicat nutriției alergătorului, înregistrată cu Tiffany Skye-Varenne în satul de 20 km din Paris.

O precizare importantă înainte de a intra în subiect: nutriția sportivă este un domeniu foarte larg, cu nenumărate concepții greșite și atâtea controverse. Prin urmare, vom dedica mai multe episoade acestui subiect. Ideea acestui prim capitol despre fundamentele nutriției pentru alergători, dacă o putem califica în acest fel, este de a oferi elementele de bază ale unei diete sportive consistente și relevante. Deci, răbdare pentru toți cei care așteaptă să afle mai multe despre dieta LCHF și despre celelalte tendințe care ar fi putut să apară în această zonă în ultimii 30 de ani, de exemplu.

Acordarea atenției dietei: doar o preocupare pentru bunăstare ?

Alergătorul care decide să se gândească la felul său de a mânca va culege recompensele în sport și nu numai în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea, ceea ce este, de asemenea, fundamental.

Să facem o imagine destul de simplă, care ne va ajuta să înțelegem importanța dietei pentru efortul fizic. Pentru a menține mașina în funcțiune lungă și bună, trebuie să puneți un anumit tip de combustibil în rezervor, uleiul potrivit și lichidul de răcire potrivit. Corpul este același. Dacă doriți să vă ducă departe, trebuie să-i asigurați combustibilul, uleiul și lichidul de răcire. Și aceste elemente, pentru organism, se numesc: carbohidrați, lipide, proteine, vitamine, minerale, oligoelemente ... Foarte abstracte pentru o primă abordare a nutriției alergătorului și nimic care nu le poate liniști pe cei și pe cei care cred că „vom le impune o durere de cap interminabilă cu singurul scop de a le strica plăcerea de a mânca.

Deci, să rationăm într-un mod concret: masă cu masă.

Micul dejun: cea mai importantă masă ?

Putem răspunde atât da, cât și nu la această afirmație. Într-adevăr, micul dejun, cantitativ vorbind, nu este cel mai important al zilei. Calitativ, totuși, este într-adevăr o masă esențială, deoarece este prima. Începeți-vă ziua cu o datorie energetică, am știut mai bine să vă puneți în condiții bune.

Veți găsi în acest moment pe farfurie sau mai bine zis pe castron:

Un fruct bogat în vitamina C pentru participarea sa la contracția musculară. Evident că ne gândim la portocală, grapefruit, dar există și kiwi, guava, fructe roșii.
O lactată pentru contribuția sa de calciu care participă la contracția musculară și mineralizarea osoasă.
Cereale, cum ar fi fulgi de ovăz, terci, muesli ... pentru bogăția lor în carbohidrați, care sunt principalul combustibil energetic al organismului. Pâinea (integrală, condimente etc.) este, de asemenea, o sursă bună de carbohidrați.
Evident, după gustul fiecăruia, o băutură fierbinte (cafea, ceai, ciocolată ...).
Un mic truc dimineața, înainte de a vă duce la micul dejun, beți un pahar plin cu apă. Într-adevăr, după un somn binemeritat, corpul tău este deshidratat. Prin urmare, este necesar să-i aducem rația sa de apă „pentru a reporni corect mașina” dacă putem spune.