6 rețete de pepene galben pentru a reîmprospăta vara SĂNĂTATEA FEMEILOR

Rețete de pepene galben 6 idei de rețete care îți vor îndulci vara

M elonii sunt gustarea perfectă vara. Mai ales când este cald afară, acestea oferă o răcoritoare dulce. În același timp, pepenii verzi, în special, vă împing echilibrul fluidelor la temperaturi ridicate, deoarece - așa cum sugerează și numele - au un conținut foarte ridicat de apă. Și cu doar 38 de calorii la 100 de grame, sunt greutăți reale. Acest lucru se aplică și pepenilor de zahăr, care includ pepenele cu miere sau melan.

Rețete consistente de pepene galben: îndrăznește să faci ceva!

Indiferent ce tip de pepene galben este preferatul dvs. personal, toate au un singur lucru în comun: nu sunt doar gustarea perfectă între mese, dar se armonizează perfect cu multe alte ingrediente atât în ​​rețetele dulci, cât și în cele sărate.

Pepenele cu șuncă este un clasic popular pe care mulți îl cunosc și îl iubesc. Dar pepenele are un gust fantastic și în salate. Împreună cu brânză de capră sau oaie, spanac, castravete, avocado sau à la Caprese în loc de roșii, salata dvs. primește o actualizare estivală.

  • plan clar de 2 săptămâni
  • 23 Rețete Smart Keto
  • perfect pentru a încerca
  • optimizat pentru imprimare
  • Puteți găsi mai multe informații despre plan aici

Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă iau exact unde vă aflați și vă scriu unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.

rețete

Pepenele nu are doar gust crud: pe grătar sau tigaie ar trebui să păstrați cu siguranță un loc pentru pepene verde lângă carne, pește, legume și altele asemenea. Când este cald, devine o garnitură delicioasă la grătar de care cu siguranță nu veți dori să nu faceți.

Gustarea devine sănătoasă cu rețete de pepene dulce

Desigur, nu trebuie să fie întotdeauna atât de elegant. Mierea și pepenele verde au, de asemenea, un gust clasic ca desert sau în rețete dulci, de exemplu ca înghețată de pepene galben. Acest lucru nu este pregătit doar rapid, ci și mult mai sănătos și cu un conținut mai scăzut de calorii decât glisurile convenționale. Băuturile precum un smoothie cu pepene sau un sorbet sunt, de asemenea, ideale pentru răcorire. Lucrul drăguț despre asta: nu trebuie să ai conștiință vinovată cu acest dulce dulce.

Rețetă Blitz pentru popsicles de pepene galben: Tăiați pepenele galben în triunghiuri mici (așa cum se arată în imagine) și lipiți-le pe frigărui, așezați-le în congelator pentru câteva ore și Popsicle-ul DIY este gata.

Echipa de vis: pepene galben și ierburi

Apropo, pepenele galben poate fi combinat minunat cu ierburi, atât în ​​mâncăruri sărate, cât și în mâncăruri dulci. Ierburile sunt acompaniamentul perfect în ceea ce privește gustul și oferă multor rețete de pepene galben acel „ceva”. Pepenele galben și menta sunt o pereche deosebit de frumoasă. Acest lucru are un efect răcoritor în același timp, limitează pofta de mâncare și asigură o răcorire optimă vara. Busuiocul și balsamul de lămâie se potrivesc de asemenea bine cu pepenele dulce.

Trebuie să încercați aceste 6 rețete de pepene galben

Acum hai să ajungem la pepeni! Mai sunt multe rețete de descoperit aici. Am creat împreună favoritele noastre pentru dvs.:

Fie ca intrare sau ca salată de grătar: Această salată de pepene verde cu brânză de capră consistentă nu trebuie să lipsească la nicio petrecere.

  • 1 kg de pepene verde
  • 150 g brânză de capră (sau feta)
  • 4 crenguțe de mentă
  • 1/2 tei mediu
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 lingurite de miere
  • sare
  • piper
  1. Scoateți coaja și semințele din pepene și spălați menta. Tăiați pepenii în cuburi, frunzele de mentă în fâșii subțiri, sfărâmați feta și puneți totul împreună într-un castron.
  2. Pentru dressing, amestecați sucul de var, miere, piper și sare.
  3. Apoi picurați încet în ulei și amestecați până se formează un lichid cremos.
  4. Turnați sosul peste salată și lăsați totul să stea împreună timp de aproximativ 10 minute.
  • Calorii (kcal): 283
  • Grăsime: 16g
  • Proteine: 10g
  • Carbohidrați: 26g

Un adevărat sfat din interiorul „oamenilor peșterilor”: această rețetă paleo-compatibilă este potrivită ca fel principal sau ca gustativ delicios care vă va încânta oaspeții

  • 1 păstăi de ardei iute
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 cm ghimbir
  • 1 buchet de mentă
  • 250 ml lapte de cocos
  • 5 linguri suc de lămâie
  • 1 lingură sos de pește
  • 24 creveți de dimensiuni medii (congelați sau proaspeți, gata de gătit)
  • 1 avocado mediu
  • 300 g pepene verde
  • 1 lingura ulei de cocos
  1. Pentru marinată, spălați, curățați și tăiați ardeiul iute în inele.
  2. Îndepărtați usturoiul, curățați ghimbirul și tăiați aproximativ ambele zaruri.
  3. Se spală menta, se agită uscată și se toacă aproximativ. Apoi faceți piure toate ingredientele pentru marinată folosind un robot de bucătărie sau un blender manual.
  4. Amestecați creveții cu marinada într-un castron și marinati la frigider timp de aproximativ 1 oră.
  5. Înjumătățiți avocado și scoateți piatra. Scoateți pulpa cu o lingură și tăiați-o în cuburi mari.
  6. Puneți și cubuletul în cuburi.
  7. Puneți creveții marinati pe frigarui alternativ cu cubuletele de pepene verde și avocado.
  8. Topiți uleiul de cocos într-o tigaie și prăjiți frigaruiele timp de aproximativ 6-8 minute, întorcându-se o dată și servind în timp ce este fierbinte.

Rețetă delicioasă din carte "Puterea Paleo în fiecare zi" - a 2-a carte de bucate Paleo de Nico Richter de la Christian Verlag, pentru 30 de euro. Mai multe informații despre dieta epocii de piatră și delicioase rețete paleo pot fi găsite la www.paleo360.de.

  • Calorii (kcal): 222
  • Grăsime: 17g
  • Proteine: 13g
  • Carbohidrați: 6g

Granitul de pepene galben este o băutură răcoritoare vara și un adevărat punct de atracție la următoarea petrecere

  1. Tăiați carnea pepenelui în bucăți mici și faceți piure cu zahăr pudră și suc de lămâie.
  2. Presărați un vas de copt plat cu zahăr pudră și turnați piureul de pepene galben de aproximativ 1 cm înălțime.
  3. Se congelează în congelator aproximativ o oră. Pre-raciti 4 pahare, umpleți-le cu gratinul înghețat și serviți.
  • Calorii (kcal): 119
  • Grăsime: 1g
  • Proteine: 1g
  • Carbohidrați: 28g

Perfect vara: această înghețată de pepene dulce are puține calorii, dar o mulțime de vitamine A și B - este bine pentru pielea și inima ta.

  • 160 g pepene galben
  • 2 lingurite de miere
  • 2 stropi de suc de lămâie
  • 160 g pepene galben
  1. Mai întâi procesați melodia și apoi pepenele alb cu jumătate din miere și jumătate din suc de lămâie într-un blender pentru a face piure.
  2. Acum turnați alternativ un melon și un strat de pepene dulce în forme. Lăsați să înghețe 1 oră după fiecare strat și apoi puneți înghețata în congelator încă 4 ore.

Atât de ușor, atât de bun: piure de pepene galben și cea mai tare băutură de vară a anului este gata. Puteți proxeneta minunat, de exemplu, cu frunze de mentă, o picătură de vodcă sau sau sau.

  1. Tăiați pulpa de pepene galben în bucăți mici și faceți piure cu suc de lămâie. Cel mai bine este să amestecați în gheață (dacă mixerul o poate face) sau să folosiți gheață zdrobită.
  • Calorii (kcal): 165
  • Grăsime: 2g
  • Proteine: 3g
  • Glucide: 35g

Vara nu avem chef să mâncăm alimente consistente, care sunt grele pe stomac. Trebuie să fie ușor, gustos și rapid: acest antipasti cu pepene galben, șuncă și feta este exact ceea ce aveți nevoie.

  • 1 mână de rachetă
  • 80 g sunca Serrano
  • 1/2 pepene galben mediu
  • 100 g feta
  • 2 smochine medii
  • Ardei din rasnita)
  • 1 lingura crema balsamica
  1. Pentru antipasti, mai întâi spălați racheta, uscați-o și aranjați-o pe un platou sau pe o scândură frumoasă de lemn.
  2. Tăiați pepenele în bărci/pene de aproximativ aceeași dimensiune și așezați-l pe patul de rachetă.
  3. Scoateți șunca din ambalaj și pur și simplu acoperiți-o ușor peste feliile de pepene galben.
  4. Trimiteți smochinele și adăugați-le. Se sfărâmă puțin feta deasupra, se piperează și se stropesc cu cremă balsamică, gata!
  5. Dacă doriți, puteți adăuga câteva ierburi proaspete, cum ar fi busuioc, pentru decor.
  • Calorii (kcal): 196
  • Grăsime: 9g
  • Proteine: 12g
  • Carbohidrați: 19g

Indiferent dacă este dulce, sărat, rece sau cald: pepenii merg cu orice și se potrivesc bine cu multe alimente. Încercați-l singur și începeți cu un fulg de gheață - nimic nu poate merge prost.