6 sfaturi pentru preparatele de iarnă pentru copii
Odată cu apariția vremii reci, tindem să dorim să consumăm alimente grase și alimente mai grele, în detrimentul fructelor și legumelor. O tendință care ar trebui corectată.
Se spunea că atunci când este frig, corpul are nevoie de mai multă energie și este normal ca copiii să mănânce mai mult. Cu toate acestea, vremurile s-au schimbat și există încălzire peste tot. Iată câteva sfaturi pentru a vă echilibra cel mai bine masa de iarnă.
1/În timpul iernii ar trebui să consumăm alimente mai energice?
Această credință este o moștenire din trecut. Astăzi, copiii petrec foarte puțin timp în aer liber iarna, astfel încât caloriile suplimentare de care au nevoie pentru a face față frigului sunt minime. În orice caz, nu justifică rații mai abundente sau mai multe gustări.
2/Iarna este anotimpul virusurilor și gripei: ce hrană ar trebui să avem pentru a ne întări apărarea imună?
Nu există alimente speciale de iarnă. Dar este adevărat că citricele, de exemplu, sunt benefice datorită conținutului lor de vitamina C. Această vitamină, deși nu este suficientă pentru a proteja copiii de gripă și răceli (de origine virală), poate contribui la întărirea sistemului lor imunitar. Prin urmare, fără a neglija celelalte fructe, cele mai benefice sunt: portocale (50 mg la 100 de grame de parte comestibilă), mandarine (42), clementine (54), grapefruit (40), kiwi (85) și suc de struguri (340, suc de conserve).
3/Concentrarea în clasele școlare: care alimente protejează împotriva contagiunii?