6 vitamine și substanțe nutritive de care au nevoie toate femeile
Stresul, tutunul, o dietă dezechilibrată ne împiedică adesea să ne satisfacem toate nevoile de nutrienți esențiali. Facem bilanț pentru a ne umple cu vitamine, minerale și oligoelemente esențiale pentru o viață sănătoasă.
Vitamina D
Pe lângă faptul că ajută la combaterea osteoporozei, vitamina D ar avea și efecte protectoare împotriva cancerului de sân sau a fibromului uterin. În plus, este esențial pentru metabolismul calciului și fosforului, deoarece permite creșterea absorbției lor.
În Franța, se estimează că 8 din 10 persoane suferă de deficit de vitamina D.
Unde să-l găsesc ?
Vitamina D se găsește în peștii grași, cum ar fi, de exemplu, macrou, sardine sau hering, ficat de pește și uleiuri de pește, precum și în gălbenușuri de ou.
În caz de aport insuficient, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un test de sânge înainte de a stabili doza de luat.
Aportul nutrițional recomandat este de 5 µg/zi pentru adulți și copii cu vârsta peste 3 ani și de 10-15 µg/zi pentru vârstnici.
Acid folic (sau vitamina B9)
Acidul folic (cunoscut și sub numele de vitamina B9) este implicat în producerea de celule roșii și albe din sânge, reînnoirea pielii și a mucoasei intestinului, precum și în sinteza substanțelor chimice care modulează funcționarea creierului. Acidul folic este esențial în special la începutul sarcinii pentru dezvoltarea sistemului nervos al embrionului.
Unde să-l găsesc ?
Vitamina B9 se găsește în principal în legumele cu frunze verzi închise, cum ar fi varza, spanacul, salata de miel, ceapa, broccoli sau rucola. Se găsește și în leguminoase și drojdie de bere.
De asemenea, este disponibil sub formă de tablete, combinat cu alte vitamine B (în special B6 și B12). Aportul nutrițional recomandat este de 330 µg de acid folic pe zi pentru bărbați și 300 µg pentru femei.
Calciu
Calciul este cea mai abundentă sare minerală din organism: cea mai mare parte se găsește în oase și dinți, unde contribuie la rezistența lor. Dar este, de asemenea, implicat în multe alte funcții, cum ar fi contracția musculară, coagularea sângelui sau secreția de hormoni. Potrivit unui studiu efectuat pe oameni predispuși la această boală, o dietă suficient de bogată în calciu poate reduce ușor riscul de a dezvolta cancer de colon.