7 alimente pentru un sistem digestiv mai bun și o sănătate mai bună
alimente pentru sistemul digestiv
Sistemul digestiv digerează alimentele, este responsabil pentru procesarea alimentelor și asigură, de asemenea, trecerea acestor substanțe nutritive prin fluxul sanguin, astfel încât acestea să poată fi utilizate de către organism. Prin urmare, este important să aveți grijă de sistemul digestiv.
Iată o listă cu 7 alimente care vă vor ajuta să vă protejați sistemul digestiv și să vă mențineți o sănătate bună.
1- dovlecei:
Dovlecii sunt foarte bogați în pectină (un fel de heteropolizaharidă), o fibră de bună calitate care permite buna functionare a intestinelor. Pectina, prin puterea sa puternică de gelifiere, întârzie absorbția zaharurilor și o reduce calorii și colesterolului. În special dovleceii și dovleceii care conțin un nivel ridicat de vitamina A și C.
Dovleceii de iarnă au multe beneficii pentru sănătate: vor îmbunătăți sistem digestiv, circulatia sangelui. Acestea oferă vitamine A și C, potasiu și magneziu. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de pro-vitamina A și carotenoizi.
Prin urmare, vor avea proprietăți antioxidante, care pot neutraliza radicalii liberi și astfel pot reduce îmbătrânirea celulară. Aceste proprietăți vor avea mult mai multe efecte specifice asupra organismului: acțiune antiinflamatoare, scade tensiunea arterială, crește sistemul imunitar grație vitaminelor C și carotenoidelor.
2- Apple:
La fel ca dovleacul, mărul conține pectină, dar și protopectină și acid pectic, care ajută la digera bine și promovează efectul de sațietate.
Pectina, o fibră solubilă și foarte hidrofilă, este umplută cu apă în tractul digestiv, crește volumul scaunelor și facilitează tranzitul în caz de constipație.
Consumat crud, mărul are proprietăți astringente pentru opriți diareea de exemplu. Când este gătit, devine laxativ și accelerează tranzitul persoanelor predispuse la constipație.
3- Fasole verde:
Sursă de vitamine, minerale și oligoelemente, fasolea verde este ușor digerabilă și perfect tolerată de majoritatea intestinelor.
Fasolea verde are un conținut scăzut de carbohidrați și amidon și este mai ușor de digerat decât alte fasole. De asemenea, sunt bogate în fibre, proteine și vitamina C.