7 sfaturi esențiale pentru a nu mai bea lapte de vacă - pas către sănătate

pentru

Este posibil să trebuiască să nu mai beți lapte de vacă deoarece că nu te face să te simți bine. Poate că ai intoleranță la lactoză sau alergie, sau doriți să o faceți din cauza convingerilor personale.

Există câteva informații pe care ar trebui să le cunoașteți pentru a evita deficiențele nutriționale și pentru a continua să gătească rețete care includeau lapte printre ingredientele sale.

Descoperiți, mai jos, cele 7 sfaturi de bază pentru a opri consumul de lapte și a continua să aveți o dietă nutritivă echilibrată, fără calciu sau alte deficiențe nutritive.

De asemenea, vă oferim idei simple și originale pentru a înlocui laptele în rețetele obișnuite de iaurt, sosuri și alte feluri de mâncare.

1. Testați laptele de plante

Deși nu mai bem lapte de origine animală, astăzi avem un mare sortiment de băuturi pe bază de plante făcute din nuci, cereale și fructe. Iată cele mai consumate:

  • Coco. Laptele de cocos este cel care seamănă cel mai mult cu laptele de vacă în ceea ce privește textura, consistența și aroma. De asemenea, este foarte hrănitor și remineralizant.
  • Ovăz. Una dintre cele mai populare băuturi vegetale, bogată în fibre și foarte potrivită pentru echilibrarea sistemului nervos pentru energie și vitalitate.
  • Orez. Cu o aromă blândă și o notă dulce, băutura din orez potrivit pentru cei care au un sistem digestiv sensibil sau care caută un lapte cu gust neutru.
  • Migdală. Una dintre cele mai hrănitoare și cremoase băuturi este băutura de migdale, bogată în calciu și vitamina E.
  • Soia. Nu vă recomandăm să consumați această băutură, deoarece nu digeră bine și poate provoca tulburări hormonale. Soia trebuie consumată întotdeauna fermentată.

Putem găsi multe alte băuturi făcute din alune, spelta, kamut, nuci de tigru, mei etc.

2. Smoothies fără lapte

Dacă doriți un mic dejun sau o gustare alternativă la băuturile cu lapte, avem pentru tine fructe și legume sănătoase. Veți obține astfel un doză suplimentară de vitamine și te vei simți plin ore întregi.

Încercați, de exemplu, acest delicios smoothie.

Ingrediente

  • 1 banana coapta
  • 5 căpșuni foarte coapte
  • 1/2 sfecla
  • 1 pahar de băutură vegetală (200 ml)

Cum se face?

  • Bateți toate ingredientele până obțineți o textură netedă.
  • Dacă doriți, vă puteți îndulci cu miere sau stevie.