7 sfaturi pentru; 5 pe zi Deci funcționează în sfârșit!

Publicare: 03.09.2019
Cinci porții de legume și fructe vă vor ajuta să vă mențineți sănătoși. Imagine: pixabay.com

Majoritatea cititorilor sunt, probabil, familiarizați cu recomandarea de a consuma cinci porții de fructe și legume pe zi. Dar să fim sinceri: Foarte puțini oameni din Germania mănâncă atât de mult fructe și legume. Unii nu fac nici măcar două porții!

Și nu: urșii gumați și sifonul de fructe nu contează!

Recomandarea organizațiilor de nutriție are un fond important. Fructele și legumele întăresc sistemul imunitar și pot preveni bolile legate de stilul de viață, cum ar fi bolile cardiovasculare, obezitatea și cancerul.

Fibra conținută doar în fructe și legume are o funcție extrem de importantă pentru sănătatea sistemului digestiv. Acestea „curăță” colonul și previn obezitatea, diverticulita și chiar cancerul de colon.

OMS enumeră lipsa de fructe și legume printre cele mai importante zece riscuri de cancer. Contrar ipotezei răspândite că cancerul este doar o coincidență, cercetătorii epigenetici știu de mult că foarte multe riscuri de cancer pot fi reduse drastic prin comportamentul individual!

Cele cinci porții de fructe și legume pe zi pot juca un rol important în acest sens.

Prin urmare, nu am colectat cinci, ci șapte sfaturi pentru a vă ajuta să obțineți cele cinci porții în fiecare zi!

# 1: 3x legume, 2x fructe
Fructele au un gust grozav, iar mărul este uneori mai practic decât un morcov între ele. Dar chiar dacă 5 porții de fructe sunt mai bune decât niciun fruct, recomandarea este mai precisă: 3 porții de legume și 2 porții de fructe pe zi. Deci mai multe legume decât fructe.

# 2: Variați pentru mai multă varietate
Este important să variați porțiile de fructe și legume consumate. Deci, nu mâncați doar morcovi și mere, asigurați-vă că aveți puțină varietate. Există atât de multe opțiuni. De asemenea, aruncați o privire la calendarul nostru sezonier.

# 3: O porție = o mână.
Cât de mare este o porție? O mână de struguri este o singură porție. Sau puțin morcov. Sau un băț de țelină sau un pahar mic de smoothie sau.

# 4: De asemenea, fructele procesate contează.
Fructul are un gust deosebit de delicios ca un smoothie. Și aici puteți amesteca și un morcov sau o sfeclă roșie, astfel încât să ajungeți la porțiile de legume mai repede și mai ușor. Cu sucul de fructe ar trebui să vă amintiți că conține mult mai puține vitamine și fibre decât fructele și legumele proaspete. Sucul contează și el, dar mănâncă proaspăt și neprelucrat!

# 5: aromele și extractele de fructe nu contează
Un iaurt de soia cu o lingură de gem? Nu se consideră o singură porție de fructe. Limonada de fructe și urșii gumați cu extracte de fructe sau legume nu sunt, de asemenea, considerate fructe sau legume.

# 6: Rutina face viața de zi cu zi mai ușoară
Construiți 3 porții de legume și 2 porții de fructe în viața de zi cu zi. Faceți din acesta un ritual zilnic și planificați-vă cumpărăturile pentru următoarele zile. Setați un ceas cu alarmă pentru a vă reaminti primele câteva săptămâni. Odată ce ați dezvoltat o rutină, aceasta devine complet normală și nu trebuie să vă gândiți la ea tot timpul.

# 7: 5 porții, dar fără capac deasupra.
Vrei să mănânci șapte sau opt porții de legume și fructe pe zi? Dați-i drumul! Atâta timp cât nu mănânci doar fructe și legume (pentru că după un timp riști un deficit nutritiv), nu există nimic împotriva acestuia la persoanele sănătoase - dar există multe motive pentru aceasta.

Da, este adevărat: dacă stai toată ziua la birou, ai puțin timp să gătești. Cu toate acestea, consumul a 5 porții de legume și fructe pe zi este în primul rând o chestiune de rutină.

Un consum zilnic tipic ar putea arăta cam așa:

Pentru micul dejun există un măr și o pere (ați ajuns deja la cele două porții de fructe recomandate). La prânz mâncați o salată de frunze mixte și o garnitură de legume (2 porții de legume) în cantină și seara o altă roșie (1 porție de legume). Chiar nu este dificil.

Iată o mică selecție de tipuri de fructe și legume ușor accesibile și ușor de transportat. Alegeți cel puțin două tipuri diferite de fructe și legume pe zi!

Legume ușor de luat: (Fiecare punct corespunde unei porții de legume).

fenicul
morcov
Gulie
paprika
Țelină (un băț)
roșie
.

Fructe ușor de luat: (Fiecare punct corespunde unei porții de fructe).

măr
banană
1 mână de fructe de pădure (de exemplu, căpșuni)
pară
portocale
piersică
1 mână de struguri (cu groapa, dacă este posibil)
3 prune
.

Important: 5 pe zi este un pas bun către o dietă mai sănătoasă. Majoritatea oamenilor din Germania sunt supraponderali și ar putea beneficia masiv de o dietă cu mai multe legume și fructe!

Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să vă împiedice să includeți multe alte alimente în dieta dumneavoastră. În cultura noastră, mâncăm nu doar prea puține fructe și legume, ci și prea puține ierburi, semințe, nuci și leguminoase. Dar mult prea multe produse de origine animală.

Dacă suferiți deja de o boală a civilizației, cum ar fi hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, artrita sau guta, atunci faceți câteva cercetări serioase despre o dietă vegană. Contrar a ceea ce susțin unele clișee, nutriția vegană este, de asemenea, foarte relaxată, conform principiului Pareto.