8 alimente pentru a vă menține memoria!

Cafea

Deși nu crește în mod direct facultățile noastre de memorare, micul copil negru îmbunătățește o parte din performanța creierului nostru și mai ales cea care ne permite să codificăm informații. De asemenea, ne mărește capacitatea de concentrare. Puteți adăuga chiar și un mic pătrat de zahăr, deoarece, potrivit unui studiu recent (1), amestecul de cofeină + carbohidrați îmbunătățește atenția. Este, de asemenea, principala sursă de antioxidanți din dieta noastră (2 până la 3 căni pe zi furnizează 60% din aportul recomandat).

alimente

În practică, cât consum ? Efectul este resimțit pentru o ceașcă de arabică sau 100 mg de cofeină. Cu toate acestea, fii atent! Robusta conține de două ori mai mult și dacă depășiți 400 mg (într-un singur aport) nervozitate, tahicardie, tremurături ... nu va dura mult să apară.

Cu ce ​​să-l înlocuiască ? Ceai (aproximativ 40 mg de cofeină per cană) sau sifon de tip cola (50 mg de cofeină pe cutie).

(1) Efectele glucozei și cofeinei asupra atenției susținute: un studiu explorator fMRI. (2010) Hum. Psihofarmacol. Clin.