8 beneficii de gutui pentru sănătate (și cum să le consumați)

Gutuia (Cydonia oblonga) este un fruct antic originar din diferite părți ale Asiei și Mediteranei.

pentru

Cultura sa datează din Grecia antică și Roma, unde a servit ca simbol al iubirii și fertilității. Deși astăzi sunt mult mai puțin frecvente, gutuiile sunt rude apropiate ale fructelor populare precum merele și perele (1).

Acestea au fost utilizate în medicina tradițională de zeci de ani, dar cercetarea științifică asupra beneficiilor lor este încă la început (2).

Iată 8 beneficii emergente ale gutuiului, plus câteva sfaturi simple pentru includerea acestuia în dieta ta.

Gutuile conțin fibre și mai multe vitamine și minerale esențiale, făcându-le un supliment nutritiv pentru aproape orice dietă.

O singură gutui de 3,2 uncii (92 grame) oferă următoarele (3):

  • Calorii: 52
  • Gras: 0 grame
  • Proteină: 0,3 grame
  • Carbohidrați: 14 grame
  • Fibră: 1,75 grame
  • Vitamina C: 15% din valoarea zilnică (DV)
  • Tiamina (vitamina B1): 1,5% din DV
  • Vitamina B6: 2% din DV
  • Cupru: 13% din DV
  • Fierul: 3,6% din DV
  • Potasiu: 4% din DV
  • Magneziu: 2% din DV