8 combinații de alimente care vă pot afecta sănătatea
Chiar și un copil de 7 ani știe că anumite alimente nu merg bine împreună și amestecarea lor poate avea consecințe neintenționate. Există o serie de produse care se combină foarte slab între ele. Consumate în același timp, acestea încalcă procesele naturale ale sistemului digestiv și pot duce chiar la disconfort general în organism.
Sympa-sympa.com a studiat cu atenție sfaturile experților în nutriție și a pus la punct opt feluri de mâncare care sunt cel mai bine de evitat.
Un prânz rapid când nu ai timp: un sandviș cu brânză și o cafea. La revedere de la toată bunătatea brânzei. Carbohidrații simpli găsiți în pâine împiedică absorbția calciului și oferă beneficii sistemului nervos și cardiovascular. Și dacă adăugați cafea (în special cafea solubilă), acest proces va dispărea complet.
Sfat: Dacă nu puteți evita această combinație, cel puțin înlocuiți cafeaua cu ceai verde sau ceai alb.
O salată de roșii și castraveți este deosebit de populară când vremea este fierbinte și este un fel de mâncare care apare pe aproape fiecare masă. Cu toate acestea, cercetări recente au arătat că amestecul acestor două alimente încalcă reacțiile biochimice ale organismului. Se formează săruri suplimentare care în timp provoacă balonare, iar vitaminele nu sunt complet absorbite.
Sfat: Cel mai bine este să consumați aceste alimente separat. De exemplu, astăzi puteți mânca o salată de roșii și legume, iar mâine, o salată de castraveți.
Cine ar rezista dorinței de a mânca cartofi prăjiți cu cotlet bun sau o friptură pregătită de mama lui? Dar se pare că este un costum foarte greu pe corp. Amidonul (găsit în cartofi) are nevoie de un mediu alcalin pentru digestie, în timp ce proteinele din carne necesită un mediu acid. Împreună rămân blocați în stomac pentru o lungă perioadă de timp și vă pot oferi o serie de senzații diferite: arsuri la stomac, eructații, gaze și alte tulburări. Salvați pe cine puteți.