Diversificare alimentară - Laila Bel Health Coach pentru mame

coach

Astăzi am de gând să vă vorbesc despre diversificarea alimentelor, adică introducerea la bebeluș a altor alimente decât laptele. Aș dori să-i mulțumesc lui Sarah (una dintre abonatele mele) care, prin întrebările ei, m-a ajutat să pregătesc acest articol astfel încât să fie cât mai complet posibil.

Am început să fiu interesat de nutriție când am început să îi introduc mâncare lui Ella și cu Adam m-am perfecționat pentru că îmi finalizasem deja pregătirea nutrițională când a început diversificarea ei și obiceiurile mele.alimentele s-au schimbat foarte mult. Astăzi vă dau sfaturile mele ca mamă și antrenor de sănătate, dar să știți că fiecare copil este unic și dacă aveți nelămuriri vă recomand să vă consultați medicul pediatru.

Îmi voi aminti fața lui Ella și Adam toată viața mea când au gustat prima dată avocado (a fost chiar prima mâncare pe care i-am dat-o și vă voi spune de ce mai târziu în acest articol. Ella avea 6 luni și Adam 5 și jumătate A fost atât de amuzant și nu au fost deloc încântați, dar astăzi amândoi adoră.

La ce vârstă să înceapă?

În funcție de bebeluș, perioada ideală pentru a începe diversificarea este între 4 luni și 6 luni. Înainte, sistemul digestiv al bebelușului este încă imatur, pe de altă parte, nu este indicat să așteptați după ultimele 6 luni pentru a introduce hrana deoarece studiile recente arată că întârzierea prea mare a expunerii corpului bebelușului la alimente favorizează alergiile.

Aici este semne care arată că bebelușul este pregătit pentru diversificarea alimentelor:

  • Își poate ține capul drept
  • Poate sta în poziție verticală cu un sprijin
  • Arată interes pentru mâncare, poate vedea, ține și încerca sau reuși să ia mâncare și să o pună în gură

Principalele alimente alergenice:

Corpul bebelușului nu trebuie supraprotejat prin evitarea expunerii la alergeni, astfel încât acesta să își poată dezvolta propriul sistem imunitar. Deci, cu excepția cazului unei alergii sau a unui teren alergic, nu este interzisă niciun aliment. Dacă copilul dumneavoastră este alergic, medicul pediatru vă va spune când să-l expuneți la alergeni. Principalii alergeni sunt:

  • Căpșuni și fructe exotice
  • Gluten
  • Ou
  • Peşte
  • Soia
  • Lapte de vaca
  • Semințe oleaginoase (care urmează să fie introduse sub formă de piureuri de semințe oleaginoase deoarece există riscul de inhalare ...).

Cum se procedează?

Începeți prin introducerea legumelor. O singură legumă la prânz înainte de hrănire sau sticla de lapte.

Aburiti legumele fara sare sau grasimi si amestecati ca un piure neted fara bucati (am folosit un couscoussier si un blender).

Oferiți echivalentul a 1 sau 2 lingurițe fără forțare și creșteți treptat (până la 3 linguri).

Oferiți o singură legumă nouă la fiecare 3 zile (singură sau amestecată cu cele care au fost deja introduse) pentru a verifica dacă nu există alergie.

Semne ale unei reacții alergice de care trebuie să fii atent:

  • Greață și vărsături
  • Eczemă
  • Diaree
  • Tuse
  • Urticaria
  • Plăci roșii
  • Umflătură

După 7-10 zile de la începerea legumelor, introduceți fructele după gust în același mod. Un singur fruct nou la fiecare 3 zile (singur sau amestecat cu cele care au fost deja introduse).

Fructe crude foarte coapte sau aburite și amestecate, apoi completate cu o hrană sau o sticlă de lapte.

Câțiva alimentele trebuie evitate la începutul diversificării dietetice deoarece sistemele digestive ale bebelușilor sunt încă fragile.

  • vânătă
  • piper
  • roșie

De asemenea, nitrații sunt prezenți în mod natural în unele fructe și legume și se recomandăevitați fructele și legumele prea bogate în nitrați înainte de 6 luni.

  • sfeclă
  • țelină
  • salată verde
  • ridiche
  • spanac
  • rubarbă
  • fenicul
  • morcov (evitați morcovul singur deoarece poate constipa copilul, introduceți-l cu o legumă verde).
  • fasole verde

Sfaturile mele pentru organizare:

Aburiți primele legume care se introduc una câte una, apoi amestecați-le. Congelați piureurile într-o mini tigaie pentru brioșe sau o tavă cu cuburi de gheață (care corespunde la 2 lingurițe de piure de legume) apoi puneți cuburile de legume congelate într-o pungă sau o cutie în congelator. Decongelați porțiile la bain-marie sau la frigider.