8 fructe răcoritoare pentru vară - blogul eatclever
Temperaturile devin mai calde și pofta de mâncare ușoară și proaspătă crește. Fructele sunt ideale pentru asta. Fructele nu te cântăresc, oferă corpului vitamine și minerale importante și, apropo, îți umple și depozitarea lichidelor. În afară de asta, majoritatea tipurilor de fructe conțin o mulțime de zahăr din fructe, ceea ce face mai ușoară satisfacerea dorinței de dulciuri. Vă prezentăm cele 7 soiuri preferate pentru vară, pe care le puteți obține chiar și din cultivarea regională.
Căpșune
Boabele preferate ale germanilor. Și asta deși căpșuna nu este deloc o boabă. Din punct de vedere botanic, căpșuna aparține grupului fructelor cu nuci. Indiferent dacă sunt nuci sau fructe de pădure - într-o prăjitură, smoothie sau consumate drept, taie o cifră fină! În plus față de gustul delicios, căpșunul obține și scoruri din punct de vedere al sănătății. Fructele roșii sunt bogate în vitamina C. Ele conțin chiar mai multă vitamina C la 100 de grame decât portocalele sau lămâile. Sunt, de asemenea, un furnizor important de minerale precum calciu, magneziu, potasiu și fier. Și, în plus, sunt prietenoase cu cifrele: 100g obțin doar 32kcal, astfel încât să vă puteți bucura de fructele dulci fără conștiința vinovată!
Sezon: mai, iunie, iulie
Zmeură
Fructe foarte aromate și foarte sănătoase. Zmeura conține antioxidanți care elimină radicalii liberi și, de asemenea, protejează împotriva cancerului. În plus, fructele delicioase sunt bogate în vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina A și fier. Deci o adevărată vitamină bombă! Zmeura, cu toate acestea, este foarte sensibilă la presiune și se mucegăiește ușor, așa că ar trebui să le transportați cu atenție și să le consumați cât mai proaspete. Boabele au un gust deosebit de bun în muesli-ul nostru de dimineață, în briose sau pe cont propriu. Fructele au doar 34kcal la 100g.
Sezon: iunie, iulie, august
Afine
Indiferent dacă este în cozonac, îngrijit sau ca înghețată - afinele au un gust foarte aromat și dulce vara. De asemenea, sunt pline de ingrediente importante. Substanțele vegetale pe care le conține pot încetini procesul de îmbătrânire a pielii. Astfel, au un efect preventiv asupra ridurilor. De aceea, boabele mici sunt cunoscute și sub numele de boabe minune. De asemenea, conține o mulțime de vitamina C și vitamina E. Acestea conțin doar 36kcal per 100g. La fel ca zmeura, acestea sunt foarte sensibile la presiune și, prin urmare, ar trebui consumate rapid.
Sezon: iunie, iulie, august, septembrie
Mure
Aceste fructe de padure albastre sunt considerate un superfruit pentru oase si nervi, precum si remedii naturale. Boabele sunt pline de vitamine și minerale. Mura este deosebit de convingătoare ca furnizor de vitamina A și astfel întărește ochii și nervii. Cu o porție de fructe de pădure (125g) acoperiți deja necesarul zilnic de mangan și magneziu. Primul este important pentru oase și structura țesutului conjunctiv. Gustul ușor dulce și acru este proaspăt și delicios - de asemenea pe prăjituri sau în piureuri.
Sezon: iulie, august, septembrie
Cireșe
Gem, suc și tort - cireșele sunt minunate pentru a lucra. Dar mâncarea de cireșe este, de asemenea, distractivă și te invită să scuipi tonuri de vișine, de exemplu. În funcție de soi, 100g cireșe conțin între 22 și 52kcal, deci îl puteți lua și aici. Cireșele sunt pline de ingrediente bune. Femeile însărcinate, în special, pot aștepta cu nerăbdare faptul că, pe lângă vitamina C, fructul conține mult acid folic, care este important pentru diviziunea celulară și regenerarea celulară. Fructul dulce este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, magneziu, calciu și fier.
Sezon: iunie, iulie, august
Pepene
Este deosebit de popular în zilele caniculare. Proaspăt din frigider, pepenele galben oferă răcoritoare. Cu 95 la sută, are cel mai mare conținut de apă din toate tipurile de fructe, oferind astfel corpului lichid suplimentar și este un fruct cu foarte puține calorii, cu 24 kcal la 100 g. Pepenele roșu oferă corpului tău vitamina A, vitamina C și fier.
Sfat: la cumpărături, puteți verifica dacă pepenele este copt atingând pe piele. Dacă există un ton plictisitor, sonor, pepenele verde este copt și aromat.
Sezon: august, septembrie
Caise
Galben, catifelat, fructat și delicios! Asta descrie foarte bine un cais. Ca și în alte tipuri de fructe, caisele conțin o serie de vitamine și minerale. Ceea ce este special este conținutul ridicat de caroten. Această substanță protejează împotriva cancerului, întărește sistemul imunitar, protejează pielea împotriva radiațiilor UV și ajută la menținerea arterelor libere de resturi. Este important să vă asigurați că caisele sunt într-adevăr coapte. În caz contrar, fructele nu și-au dezvoltat aroma completă și nu au gust tipic caisei.
Sezon: iulie, august
Prune
Prune sau prune? Nu, cele două tipuri de fructe nu se referă la același fruct ca afinele și afinele. Prunele au o carne albăstruie și sunt mai fructate și aromate ca prunele. Din punct de vedere nutrițional, prunele sunt un miracol minor. Ele vă ajută corpul în multe feluri. De exemplu, fructul ajută împotriva constipației și alungă pofta bruscă. În plus, pruna protejează împotriva bolilor oculare și menține inima sănătoasă. Tipul de fruct este foarte potrivit pentru a face piure din el.
Sezon: iulie, august, septembrie
La temperaturi ridicate, o salată colorată făcută din fructe este, de asemenea, o opțiune bună. Distrează-te încercând!