8 rețete de prăjituri delicioase de fitness de Crăciun

rețete

Crăciunul fără prăjituri este prost. De aceea, am creat împreună opt rețete simple pentru prăjituri de Crăciun sănătoase, cu conținut scăzut de calorii sau vegane.

Coacerea prăjiturilor este o parte a Crăciunului la fel ca un pom de Crăciun și cadouri. Cu toate acestea, sportivii conștienți de corp trebuie să pășească pe frâne atunci când gustă, în timp ce toată lumea ronțăie cu gust. Cu aceste opt rețete pentru biscuiți de Crăciun de fitness, foamea s-a încheiat în sfârșit!

1. Turtă dulce cu proteine

Făcut rapid și delicios: turtă dulce proteică de casă. Ai nevoie:

  • 2 albușuri
  • 2 linguri de pudră de proteine ​​(aromă de vanilie)
  • 2 lingurite de scortisoara
  • 1 linguriță de unt de migdale

Și așa funcționează: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Frecați bine o foaie de copt cu unt și așezați câteva tăietoare de biscuiți metalice deasupra. Acum amestecați toate ingredientele într-un castron până când aveți o masă omogenă și distribuiți aproximativ o linguriță pe fiecare tăietor de biscuiți. Puneți-l în cuptor timp de opt până la zece minute - gata! Fursecurile au gust de turtă dulce și diferă doar prin consistență de delicatesele originale.

2. Fursecuri cu nuc și arțar

Cu aceste cookie-uri delicioase puteți convinge și non-culturisti, garantat! Ai nevoie:

  • 100 g quark (cu conținut scăzut de grăsimi)
  • 150g făină de porumb
  • 15ml sirop de arțar
  • 120 ml lapte (cu conținut scăzut de grăsimi)
  • 30g nuci (tocate)
  • 5 albușuri
  • 3 lingurițe de praf de copt

Și așa funcționează: Într-un castron, amestecați brânza de vaci, praful de copt și făina de porumb în timp ce încălziți laptele într-o cratiță. Adăugați siropul în lapte și apoi amestecați totul cu amestecul de quark. Cele cinci albușuri sunt deschise crăpate și nucile tocate sunt împăturite.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Formați mici biscuiți din aluatul de quark pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și acoperiți aluatul cu un capac format din amestecul de proteine-nuci. Biscuiții sunt gata după 20 de minute la cuptor - și au un gust delicios!

3. Biscuiți de curmale alune

Coacerea nu este treaba ta? Chiar și celor cărora nu le place coacerea pot obține aceste cookie-uri simple. Ai nevoie:

  • 1/2 cană de alune
  • 1/2 ceașcă de curmale
  • 1/4 cană pudră proteică (aromă de vanilie)
  • 2 oua intregi
  • 1 lingura faina de cocos
  • 1/2 lingură amestec de condimente de Crăciun la alegere (de exemplu, ienibahar, cardamom, cuișoare)
  • 1 linguriță de scorțișoară

Și așa funcționează: Se amestecă toate ingredientele cu un mixer și se împarte amestecul în cutii pentru biscuiți. Pune totul la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute, până când fursecurile au o culoare maro drăguță.

4. Biscuiți de migdale italieni vegani

Chiar și veganii nu trebuie să treacă fără prăjituri sănătoase și gustoase de Crăciun. Aceste prăjituri de migdale italiene sunt făcute în întregime fără ingrediente animale. Ai nevoie:

  • 2-3 căni de făină
  • 1 cana de migdale
  • 1 vârf de sare
  • 1 cană de grăsime de palmier (palmin)
  • 1 cana de zahar
  • 2 lingurite de suc de lamaie
  • 1 linguriță coajă de lămâie

Și așa funcționează: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și frecați puțin ulei de palmier într-o tigaie. Se amestecă făina, migdalele și sarea și se lasă deoparte. Acum amestecați uleiul de palmier și zahărul într-un castron mare înainte de a adăuga sucul de lămâie și coaja de lămâie. Acum, împingeți în mod constant amestecul de făină și migdale și distribuiți aluatul uniform în tigaia de copt. Important: nu aplatizați masa! Pune totul în cuptor pentru 50 până la 60 de minute, până când blatul este ușor colorat. Lăsați amestecul să se răcească înainte să îl tăiați în bucăți mici sau bare.

5. Fursecuri de Crăciun daneze

Clasicul: cu aceste turtă dulce daneză vă puteți reîncărca bateriile înainte de antrenament sau vă puteți delecta cu o mică gustare între ele, dacă nu aveți suficient pentru o masă completă. Ai nevoie:

  • 1 cană de unt (moale)
  • 1 cana de zahar
  • 2 oua intregi
  • 1 linguriță cardamom
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1/2 linguriță nucșoară
  • 1/4 linguriță de cuișoare
  • 1 linguriță de sare
  • 2-3 căni de făină integrală de grâu

Și așa funcționează: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți ușor foaia de copt. Amestecați untul și zahărul într-un castron până când aveți un amestec ușor și aerisit. Acum adăugați câte un ou. Apoi se adaugă condimentele și la final făina. Acum porționați aluatul pe foaia de copt și coaceți biscuiții timp de 10 până la 12 minute până când sunt ușor colorate. Lăsați cookie-urile să se răcească timp de 15 minute înainte de a le savura.

6. Bezea cu conținut scăzut de carbohidrați

Crăciun fără bezea? Nu există! Iată versiunea cu conținut scăzut de carbohidrați a clasicului de vacanță, pentru care aveți următoarele ingrediente nevoie:

  • 1 albus de ou
  • 1 g gumă de salcâm (bindobin)
  • 1 vârf de îndulcitor

Asa functioneaza: Bateți albușul rigid și adăugați puțină bindobină. Apoi amestecați îndulcitorul și folosiți o linguriță pentru a pune pete mici pe o hârtie de copt. Coaceți la cuptor la 110 grade pentru aproximativ 30 de minute - bezeașele sunt gata!

7. Biscuiți cu brânză de vaci

Pentru cunoscătorii inimați: de ce cookie-urile trebuie să fie întotdeauna dulci? Cu acești biscuiți plini de brânză de vaci, puteți coace o gustare delicioasă și sănătoasă de fitness în cel mai scurt timp, care va arăta bine și sub brad! Ai nevoie:

  • 200g brânză de vaci (ușoară)
  • 100g roșii (tăiate cubulețe)
  • 50g făină de grâu integral
  • Patrunjel (proaspat)
  • sare
  • apă

Și așa funcționează: Preîncălzește cuptorul la 250 de grade și amestecă toate ingredientele într-un castron. Porți aluatul cu o lingură pe o foaie de copt și glisați-l în cuptorul de pe grătarul din mijloc. Coaceți fursecurile până se rumenesc, întoarceți-le și coaceți și reversul până se rumenesc. Delicios!

8. Cookie-uri cu iaurt cu fulgi de ovăz

Cu aceste fursecuri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de grăsimi obțineți o mulțime de carbohidrați și fibre - ideale înainte sau după un antrenament greu. Ai nevoie:

  • 2 căni de fulgi de ovăz
  • 3/4 cană zahăr
  • 1 cana de faina de spelta
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 cana de iaurt cu fructe (sarac in grasimi), amestecat cu lapte

Și așa funcționează: Se amestecă fulgi de ovăz cu zahăr, făină și bicarbonat de sodiu. Într-un castron, amestecați iaurtul de fructe cu puțin lapte și apoi cu ingredientele uscate până când aluatul are o consistență dură. Formați bile mici și apăsați-le plat pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Coaceți fursecurile la 200 de grade timp de 20 de minute și apoi lăsați-le să se usuce în cuptorul oprit.