Dieta pe bază de plante poate favoriza remisiunea bolii Crohn

În cazul bolii Crohn, se recomandă respectarea unor principii nutriționale în paralel cu tratamentul medicamentos. Cercetătorii susțin că un pacient a reușit să-și atenueze simptomele digestive datorită unei diete bogate în plante și mai ales fără alimente procesate.

„Fie ca dieta ta să fie primul tău medicament. Acest celebru proverb al medicului Hipocrate ilustrează cum legătura dintre conținutul farfuriei noastre și sănătatea noastră este esential. Membrii Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă dau un exemplu concret în acest sens printr-un studiu de caz publicat recent în revista Nutrients. Acest lucru a arătat că o dietă pe bază de plante se poate dovedi a fi un ajutor eficient împotrivaBoala Crohn, boală inflamatorie cronică a intestinului (IBD) care poate afecta întregul tract digestiv. Simptomele sale sunt în principal digestive: dureri abdominale, diaree cronică, greață și vărsături.

Acest studiu de caz a urmat un bărbat în vârstă de douăzeci de ani care a avut a primit diagnosticul său după ce suferă de oboseală, balonare, dureri abdominale episodice, greață și ulcere ocazionale de câțiva ani și a căror stare nu s-a ameliorat după un an de tratament. În timpul celui de-al doilea an de îngrijire, acesta din urmă a decis apoi să retragă toate produsele de origine animală și alimentele procesate dieta lui pentru o experiență de 40 de zile. Notând o îmbunătățire a simptomelor sale, el își propune să mențină acest nou dieta, bazată pe consumul de fructe, legume, cereale integrale și leguminoase.

Ajutați atunci când tratamentul este ineficient

Cercetătorii nu specifică cât timp trece între acest nou obicei și remisiunea pacientului, dar când vine momentul de a fi supus unor noi teste, acestea din urmă arată o remisie completă a bolii. Concret, testele au arătat o vindecarea completă a mucoasei intestinale iar pacientul a reușit să înceteze să mai ia medicamentele fără recidive vizibile de atunci. Rețineți că în prezent nu există un tratament curativ pentru IBD, dar după cum explică Inserm medicamente antiinflamatoare în marea majoritate a cazurilor permit controlul durabil al bolii, pe parcursul mai multor ani, asociat cu o calitate mai bună a vieții.