9 alimente care nu sunt la fel de sănătoase pe cât crezi
Unele alimente nu sunt la fel de sănătoase pe cât arată
Cu toții vrem să mâncăm sănătos. Dar ceea ce este atunci în frigider sau în dulapul de bucătărie nu prea are de-a face cu o dietă sănătoasă - deși astfel de alimente ne sunt vândute ca fiind bogate în vitamine, naturale sau cu conținut scăzut de grăsimi.
Vă prezentăm 9 alimente care nu sunt atât de sănătoase pe cât credeți - și alternative mai bune.
1. Iaurt de fructe
„Iaurtul cu preparare de fructe” este delicios, dar este nimic mai mult decât un iaurt gras cu o porție mare de gem, care se numește aici „prepararea fructelor”. Nu are nimic de-a face cu a fi sănătos. Practic nu este nimic în neregulă cu iaurtul, dar vă rugăm să nu utilizați iaurt crem sau iaurt ieftin care este „îmbogățit” cu gelatină. A iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi din lapte organic cu fructe proaspete și fără zahăr nu este doar mult mai sănătos, ci și de zece ori mai gustos.
Dacă vrei să știi exact ce este în micul dejun, poți să-l faci pe al tău Faceți-vă iaurtul. Vă vom arăta cum să o faceți.
2. Baruri de granola
Numele sugerează că bara de muesli este un musli sub forma unei bare. Dar, în realitate, este una Bomboane cu aspect de muesli. Desigur, există fulgi de cereale în baruri de muesli, uneori nuci sau fructe uscate. Din păcate, „lipiciul” care ține împreună aceste ingrediente în general sănătoase nu este altceva decât mult zahăr, care este adesea numit diferit pe lista ingredientelor. A Muesli cu fructe proaspete înlocuiește minunat dulciurile!
Mai presus de toate, este cel mai sănătos și cel mai ecologic Musli organic fără ulei de palmier. Am enumerat cele mai bune alternative pentru dvs.
3. Suc sau spritzere de suc
Suntem campioni mondiali atunci când vine vorba de băut suc de mere spritzer sau suc. Un pahar de suc conține cel puțin la fel de mult zahăr și calorii ca un pahar de cola sau sifon, sună mai sănătos. Sucul conține și vitamine și minerale, dar efectele benefice asupra sănătății sunt negate de conținutul ridicat de fructoză. Alternativa: a Mar organic în ansamblu conține toate vitaminele și mineralele în forma sa naturală, multe fibre și alte substanțe fitochimice. Desigur, funcționează și alte tipuri de fructe. Puteți afla care anotimp este în prezent în Utopia-Calendar de sezon pentru legume și fructe.
4. Smoothies
Fructele și legumele în piure contribuie la consumul mai multor legume crude, dar nu trebuie folosite ca înlocuitor pentru o masă echilibrată. În plus, vă rugăm să nu îl cumpărați în supermarket, deoarece ceea ce se aplică sucului se aplică și smoothie-urilor. Numeroasele ingrediente, care sunt procesate în smoothie ajung, de asemenea, în stomac - și pe șolduri. Mai bine ingredientele nepurificat a consuma. Atunci ai și controlul asupra mulțimii.
Mai multe despre avantajele și dezavantajele tendinței alimentare în articolul nostru „Smoothies: cât de sănătoși sunt cu adevărat?”.
5. Cereale pentru micul dejun
Fulgi de porumb, mueslis crocant și alte cereale pentru micul dejun sunt în meniul multor familii. În special copiilor li se administrează astfel de produse industriale în fiecare dimineață. Dar acestea nu sunt altceva decât Dulciuri. Mueslis-urile crocante conțin și multe grăsimi. (Amenda) Făină de ovăz cu fructe proaspete sunt cea mai bună alternativă la astfel de furaje industriale.
Muesli a fost dezbătut de mult timp. Puteți găsi toate informațiile și faptele în articolul nostru "Cât de sănătos este într-adevăr muesli?".
6. Se amestecă traseul în loc de bomboane
Nucile și fructele uscate sunt sănătoase, dar numai în cantități mici și nu ca înlocuitor al dulciurilor. Nucile conțin o mulțime de grăsimi (sănătoase). Cu fructele uscate, puteți absorbi rapid cantitatea de fructe care se află într-un coș uriaș de fructe plin de fructe proaspete - și astfel, de asemenea, mult zahăr. Așadar, acordați atenție și cantității de fructe uscate. Proaspătul este întotdeauna mai bun și dacă trebuie să spargi nucile înainte să mănânci, automat mănânci mai puțin.
Caju este, desigur, o necesitate în orice mix de trasee. Dar nucile delicioase nu sunt complet inofensive din punct de vedere ecologic. Mai multe despre asta în „Nuci de caju: Ce ar trebui să știți despre caju”.
7. Produse ușoare
Produsele ușoare conțin mai puțin zahăr, sare sau mai puține grăsimi. Dar mai mult pentru asta Ingrediente care compensează această „pierdere”, pentru a păstra gustul, textura sau simțul gurii. Din păcate, acestea sunt extrem de rare ingrediente naturale. Grăsimile vegetale sănătoase sunt chiar vitale și fără zahăr, dar produsul dulce rămâne în continuare un dulce inutil. Mai bine un pic „dulce și gras”, dar dacă da, atunci fă-o bine! În calitate organică și preferabil regional.
În articolul nostru „Nimeni nu are nevoie de mâncare funcțională” aflați mai multe despre capcanele „luminii”, „probioticului” și „scăderii colesterolului”.
8. Cereale întregi „false”
O adevărată pâine integrală constă din făină integrală. Ceea ce vi se pare pâine integrală, pe de altă parte, este în mare parte o bucată de aluat care este „colorată sănătos” cu caramel și presărată cu fulgi de ovăz sau boabe. Nu are nimic de-a face cu pâinea integrală. „Rulourile de cereale” sunt, de asemenea, în mare parte produse din făină albă, cu aspect sănătos. Pâine integrală adevărată îl puteți obține la brutăria organică sau în magazinul de produse naturiste, care, desigur, vinde și produse din făină albă. Deschideți ochii când cumpărați chifle.
Pâinea ieftină din magazinele cu reduceri este foarte populară în Germania. Puteți vedea cât de puțin au de-a face produsele cu pâinea adevărată în articolul nostru „Germania mănâncă pâinea atât de prost” citit.
9. Alternative la zahăr
Siropul de arțar, siropul de orez, mierea și alți îndulcitori alternativi sunt populari pentru a evita zahărul de masă nesănătos. În realitate, produsele sănătoase lăudate nu conțin altceva decât un amestec de diferite tipuri de zahăr și apă. Alternativa la zahăr este: deloc zahăr. Nu contează dacă se numește miere sau se ascunde în spatele altor nume.
O auzi din ce în ce mai mult în mass-media: zahărul poate crea dependență. Puteți afla ce se află în spatele „dependenței de zahăr” și ce puteți face în legătură cu aceasta „Retragerea zahărului: ce este eficient împotriva dependenței de zahăr".
Mai multe despre alimentația sănătoasă:
- Alimentație sănătoasă: 10 mituri nutriționale
- Nutriție durabilă - puteți face asta
- Alimentele crude sunt sănătoase? 12 întrebări și răspunsuri despre nutriția brută
- Alimentație nesănătoasă: 10 alimente pe care nu ar trebui să le mai mâncăm
Vino la Utopia!
Vrei să afli mai multe?
Sau urmăriți-ne pe diferite canale: