9 alimente pentru îmbunătățirea sănătății creierului
Cum să păstrăm un creier sănătos mai mult timp? Multe studii indică o legătură între dietă și sănătatea creierului. Deși demența și boala Alzheimer sunt moștenite, adoptarea dietei MIND poate reduce riscul de a dezvolta aceste boli degenerative. Potrivit unui studiu publicat în 2011, 1 din 3 cazuri de boală Alzheimer la nivel mondial poate fi prevenit.
Dieta MIND este o combinație între o dietă mediteraneană care reduce riscul de boli de inimă și îmbunătățește sănătatea generală a corpului și dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) pentru a reduce riscul de hipertensiune. Ambele diete, mediteraneene și DASH, sunt bune pentru sănătatea creierului, dar greu de adoptat. Prin urmare, epidemiologa nutrițională Martha Clare Morris a dezvoltat dieta MIND.

Planul în cifre ...
Testele au fost efectuate pe pacienți cu o vârstă medie de 81 de ani. Cei care au adoptat dieta MIND și-au redus riguros riscul de a dezvolta boala Alzheimer avansată cu 53%. De asemenea, au obținut un scor mediu cu 7,5 ani mai mic decât vârsta lor reală.
Cel mai bun dintre toate, această dietă nu trebuie respectată cu strictețe pentru a fi eficientă. De fapt, pacienții care au urmat dieta ca o simplă orientare au redus riscul de a dezvolta boala Alzheimer în stadiu avansat cu 35%.