9 motive pentru a adăuga semințe de cânepă în dieta ta; Cutia cu cereale

Ignorat de mult datorită apartenenței sale la familia canabisului, cânepa este acum considerată un superaliment. Deși semințele (adesea numite inimi) de cânepă provin din canabis sativa, o plantă similară cu marijuana, partea comestibilă a cânepei nu conține substanțe psihoactive și este extrem de hrănitoare. Acest lucru se datorează faptului că semințele de cânepă sunt bogate în proteine ​​și oferă multe beneficii pentru sănătate.

motive

Descoperă 9 virtuți ale semințelor de cânepă și adaugă-le în dieta ta astăzi.

Semințe de cânepă: o proteină completă

Semințele de cânepă conțin toți aminoacizii esențiali care alcătuiesc o proteină completă. Acest lucru este destul de rar în regatul plantelor. În afară de cânepă, quinoa și alge, alte plante trebuie combinate între ele pentru a forma o proteină completă. Cânepa se află în fruntea proteinelor vegetale, deoarece 25% din greutatea sa este de fapt proteină. Deci, doar 2 linguri de semințe de cânepă oferă 10 g de proteine.

Semințe de cânepă: versatile

Semințele mici, cu un gust subtil de nuci, inimile de cânepă sunt foarte slabe alergenice și potrivite pentru toate dietele. Pasionații de paleolitic, ketogen, vegetarian/vegan și crud pot folosi inimile de cânepă cu fericire. Semințele de cânepă au beneficii maxime atunci când sunt servite crude, dar unele se bucură de prăjirea sau prăjirea lor pentru un gust de nucă mai pronunțat.

Semințe de cânepă: Mineralizator

Cânepa este bogată în magneziu și zinc, minerale care sunt din ce în ce mai greu de obținut prin alimente din cauza mineralizării slabe a solului și a dietelor moderne dezechilibrate. Semințele de cânepă mai conțin fosfor, potasiu, sodiu, sulf, calciu și fier. Pe scurt, inimile de cânepă oferă o gamă de minerale necesare sănătății.

Semințe de cânepă: bogate în omega

Cânepa este un magazin de grăsimi bune. Omega 3 și 6 reprezintă 30% din masa inimilor de cânepă. Aceste grăsimi sunt esențiale, ceea ce înseamnă că organismul nu le produce singure. Cu toate acestea, omega 3 și 6 sunt de o importanță vitală pentru buna funcționare a corpului. Acestea asigură sănătatea celulelor noastre, a acestor constituenți ai fiecărui țesut, ai fiecărui organ corporal. Majoritatea beneficiilor cânepei se datorează omega 3 și 6 conținute în semințe.