9 rețete sănătoase de muesli pentru a începe ziua

[SLIDESHOW] Cu fulgii de cereale, semințe și fructe uscate, muesli ajută la începutul zilei cu piciorul drept. Și când îl compuneți singur cu ingrediente alese în funcție de gusturi, nevoi și dorințe, este și mai bine.

Într-un müesli sănătos și gourmet există ...

Fulgi de cereale
Bogate în fibre, minerale și proteine, ele ajută și la prevenirea durerilor de foame de 11 ore datorită conținutului lor complex de zahăr. Cele mai frecvente sunt fulgi de ovăz, cu un indice glicemic foarte scăzut și aromă neutră.

Fructe proaspete
Mere, pere, ananas, grapefruit, mango sau chiar kiwi iarna, cireșe, căpșuni, zmeură, pepene galben, piersici și caise vara ... Datorită acestora, muesli-ul este îmbogățit cu fibre solubile și vitamine (beta-caroten și vitamina C în special).

Fructe uscate
Smochine, caise, curmale, pere ... Acestea concentrează minerale, vitamine și zaharuri complexe. Să cumpere organic, fără concesie. Uscate la soare, fără dioxid de sulf (un conservant), sunt mai sănătoase și mai gustoase.

5 ingrediente pe care le puteți adăuga

Semințe de dovleac: protejează prostata acestor domni și sunt, de asemenea, ulcere remineralizante, laxative și anti-gură. Ușor uscate încălzite într-o tigaie antiaderentă, semințele de dovleac vor fi mai crocante.
Migdale: Almond Board of California (o organizație care cercetează beneficiile migdalelor) recomandă consumul a 23 de migdale pe zi pentru a beneficia de efectele lor de protecție asupra inimii. Bogate în proteine, minerale, fibre și vitamina E, ele se satură fără să îngrășeze.
Seminte de in: Super-bogate în omega-3, anti-colesterol și bune pentru echilibrul nervos, semințele de in sunt, de asemenea, ambalate cu fibre și luptă eficient împotriva constipației. Pentru a le asimila mai bine, macinați-le (de preferință chiar înainte de utilizare, pentru a preveni omega-3 să devină rânce). Inul auriu are o aromă mai blândă decât maro.
Germene de grâu: Este plină de vitamine B esențiale pentru producerea de energie, magneziu anti-stres, vitamina E, un antioxidant și crom care modulează nivelul zahărului din sânge și combate astfel pofta de zahăr. Este bogat în nutrienți, 1 linguriță. la s. radeți-vă o zi este suficient (alternativ cu drojdia de bere).
drojdie de bere: bogat în vitamina B, minerale (magneziu, zinc, fosfor, fier etc.) și proteine, contribuie la reînnoirea celulară și, astfel, la o sănătate bună