90% dintre băncile alimentare și-au menținut activitatea încă din prima zi »Băncile alimentare
Cum a fost anunțul de reținere primit de către băncile de alimente ?
Laurence Champier: Urmăream îndeaproape situația care ne-a permis să anticipăm decizia. Cu o săptămână înainte de anunțul de izolare, am trimis întregii rețele un șablon de plan de continuitate a afacerii care a permis majorității băncilor alimentare să intre în modul degradat foarte repede. Toți au ales să oprească preluarea în magazine pentru a se concentra asupra elementelor esențiale pentru a putea opera cu echipe mici și pentru a limita contactul.

Fără colectare, cum funcționează rețeaua? ?
LC: Prioritatea a fost acordată distribuției produselor uscate pe care le aveam în stoc. Unele bănci alimentare au creat sisteme de acționare, astfel încât asociațiile să poată prelua comenzile pregătite în amonte; alții au ales să pregătească coletele direct pentru beneficiari ... Trebuie să ne ocupăm de o realitate teritorială foarte diferită: în unele locuri, mai mult de jumătate din rețeaua asociativă care se ocupă de obicei de distribuție este oprită.
Au urmat echipe de teren ?
LC: Ne-a frapat mobilizarea infailibilă a unei inimi de voluntari și angajați care ne-a spus imediat „orice se întâmplă, continuăm”. Noile veste portocalii s-au alăturat, de asemenea, în rândurile noastre pentru această ocazie, ceea ce ne-a permis să le spunem unor voluntari mai în vârstă și, prin urmare, mai fragili, să rămână acasă. A existat un impuls foarte mare
Cum asigurați siguranța voluntarilor ?
LC: Organizația configurată în PCA face posibilă limitarea contactelor cât mai mult posibil, ceea ce reduce automat riscurile. Apoi, în ceea ce privește echipamentele, unele bănci de alimente au reușit să se aprovizioneze la nivel local și partenerii ne ajută și ei, chiar dacă prioritatea trebuie să rămână la personalul medical. Federația a plasat comenzi pentru gel hidroalcoolic și măști pentru rețea, dar termenele sunt lungi pentru toată lumea. Scopul este de a avea suficient echipament pentru a petrece vara și ca toți să poată fi independenți.